এই ফুলের রস ডালিমের জনক, এটি শরীরে প্রাণ সঞ্চার করবে, হিটস্ট্রোক থেকে রক্ষা করবে।
সর্বশেষ আপডেট:
পলাশ ফুলের সিরাপ উপকারিতা: মধ্যপ্রদেশে তাপ বাড়ার সাথে সাথে সিধির বন ও গ্রামে ফুটে থাকা পলাশ (টেসু) ফুল আবারও মানুষের দৃষ্টি আকর্ষণ করতে শুরু করেছে। এই জ্বলন্ত লাল-কমলা ফুল দেখতে যেমন সুন্দর তেমনি স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী বলে মনে করা হয়। আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে পলাশ ফুল, বীজ, পাতা ও বাকল অনেক ধরনের ওষুধে ব্যবহৃত হয়।
স্থানীয় ১৮ কে তথ্য দিতে গিয়ে আয়ুর্বেদ চিকিৎসক ডাঃ সন্তোষ কুমার জানান, পলাশ ফুলে অনেক ঔষধি গুণ পাওয়া যায়। গ্রীষ্মে এর সেবন শরীরকে শীতল করে এবং শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে। বিশেষ করে পাহাড়ি ও বনাঞ্চলে এই গাছ প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়।
ডক্টর সন্তোষ কুমারের মতে, পলাশ ফুল দিয়ে তৈরি শরবত গরমে খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। এটি খেলে শরীর ঠান্ডা হয় এবং হিট স্ট্রোকের ঝুঁকিও কমে। এই কারণেই অনেক জায়গায় লোকেরা এটিকে ঐতিহ্যবাহী পানীয় হিসাবে পান করে।
আয়ুর্বেদে পলাশ ফুল কফ, পিত্ত ও রক্তের ব্যাধির ভারসাম্য রক্ষা করে। জ্বালাপোড়া বা প্রস্রাবে বাধার সমস্যা কমাতেও এটি সহায়ক বলে বিবেচিত হয়। এছাড়া ত্বক সংক্রান্ত অনেক সমস্যায়ও এটি ব্যবহার করা হয়।
হিসাবে News18 যোগ করুন
Google-এ পছন্দের উৎস
বনের আগুনের মতো দেখতে এই তেসু ফুলগুলি শুধু সুন্দরই নয়, আয়ুর্বেদিক দৃষ্টিকোণ থেকেও খুব গুরুত্বপূর্ণ বলে বিবেচিত হয়। পলাশ অনেক আয়ুর্বেদিক ওষুধে ব্যবহৃত হয় এবং এটি থেকে একটি বিশেষ ধরনের শরবতও তৈরি করা হয়।
আপনি চাইলে ঘরে বসেও পলাশ ফুল থেকে শরবত তৈরি করতে পারেন। এজন্য পলাশ ফুল ফুটানো পানিতে 5-7 মিনিট রেখে দিন। এরপর স্বাদমতো চিনি ও জাফরান মিশিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ফ্রিজে রেখে দিন।
গরমে বাইরে যাওয়ার আগে এটি খেলে শরীর ঠান্ডা হয় এবং তৃষ্ণাও কমে। এটি নিয়মিত সেবন করলে পেটের ব্যাথা থেকে মুক্তি পাওয়া যায় এবং রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে। এ কারণেই গরমে পলাশের শরবত স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়।
তেসু ফুল ছায়ায় ভালো করে শুকিয়ে বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করে এক বছর সংরক্ষণ করা যায়। এই শুকনো ফুলগুলি হোলি, আয়ুর্বেদিক শরবত বা ক্বাথের জন্য প্রাকৃতিক রং তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এগুলিকে আর্দ্রতা থেকে রক্ষা করার জন্য, এগুলিকে রোদে শুকানোর পরে আর্দ্রতামুক্ত জারে সংরক্ষণ করা ভাল।
