ক্লান্তি তাৎক্ষণিকভাবে অদৃশ্য হয়ে যায়, ব্যথা চলে যায়…পাহাড়ের এই কন্দটি এত শক্তিশালী, এটি রক্তশূন্যতার একটি শক্তিশালী প্রতিকার – উত্তরাখণ্ড সংবাদ
সর্বশেষ আপডেট:ফেব্রুয়ারি 22, 2026, 21:54 IST তারুদ, যা উত্তরাখণ্ডের পাহাড়ি এলাকায় জন্মে, একটি ঐতিহ্যবাহী মূল শাক। এটি বেশিরভাগ বনে লতা আকারে পাওয়া যায়। প্রাচীনকালে, এই কন্দ পাহাড়ে বসবাসকারী মানুষের জন্য শক্তির একটি প্রধান উৎস ছিল। আজও এটি বাগেশ্বরের মতো জেলায় ঐতিহ্যবাহী খাবার হিসেবে খাওয়া হয়। অনেক সময় একটি লতা থেকে কয়েক কেজি ওজনের গাছ বের…
