রান্নাঘরে রাখা এই ৫টি জিনিস রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবে, আবহাওয়া পরিবর্তনে অসুস্থ হবেন না, জেনে নিন বিশেষ কী

পরিবর্তিত আবহাওয়ায় সর্দি, কাশি, জ্বরের মতো সমস্যা বেড়ে যায়। এমন সময়ে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করা খুবই জরুরি। ভালো ব্যাপার হলো এর জন্য দামি ওষুধের প্রয়োজন হয় না। আপনার রান্নাঘরে এমন অনেক জিনিস রয়েছে যা শরীরকে ভেতর থেকে শক্তি যোগায়।

হলুদে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়। প্রতিদিন রাতে গরম দুধে আধা চা চামচ হলুদ মিশিয়ে পান করলে শরীরে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার শক্তি পাওয়া যায়। এটি গলা ব্যথা এবং আঘাতের ক্ষেত্রেও উপকারী বলে মনে করা হয়।

সর্দি-কাশিতে আদা খুবই উপকারী। আদা চা পান করলে গলায় আরাম পাওয়া যায় এবং শরীর গরম থাকে। এতে এমন উপাদান রয়েছে যা ফোলাভাব কমাতে সাহায্য করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে। খালি পেটে আদার ক্বাথ পান করলে গ্যাসজনিত সমস্যা থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়।

রসুনকে প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক বলা হয়। এতে উপস্থিত অ্যালিসিন নামক উপাদান শরীরকে ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাস থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। খালি পেটে রসুনের এক বা দুই কোয়া খেলে হৃৎপিণ্ড ও পরিপাকতন্ত্রেরও উপকার হয়। নিয়মিত সেবনে শরীরের প্রতিরক্ষা ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

ভারতীয় বাড়িতে তুলসীকে পবিত্র বলে মনে করা হয়। তুলসী পাতার অনেক ঔষধি গুণ রয়েছে। প্রতিদিন সকালে ৪-৫টি পাতা চিবিয়ে বা ক্বাথ পান করলে সর্দি-কাশি থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। এটি শরীরকে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে এবং শ্বাসকষ্টের সমস্যায়ও ত্রাণ দেয়।

কালো মরিচ ছোট হতে পারে, কিন্তু এটি একটি খুব শক্তিশালী মসলা। এতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য যা শরীরকে শক্তিশালী করে। ক্বাথ বা চায়ে এক বা দুই দানা কালো মরিচ যোগ করলে এর প্রভাব বাড়ে। এটি হজমশক্তির উন্নতিতেও সাহায্য করে। এর পাউডার বানিয়েও ব্যবহার করা যায়।

রান্নাঘরের এই পাঁচটি সহজ জিনিস যদি সঠিকভাবে এবং নিয়মিত গ্রহণ করা হয়, তাহলে পরিবর্তনশীল ঋতুতে রোগ প্রতিরোধ করা সহজ হতে পারে। এছাড়া পর্যাপ্ত ঘুম, সুষম খাদ্য এবং প্রতিদিন কিছু ব্যায়াম করাও জরুরি। ছোট ছোট ভালো অভ্যাস অবলম্বন করে আপনি খুব বেশি খরচ না করে আপনার এবং আপনার পরিবারের স্বাস্থ্যের যত্ন নিতে পারেন।