আনারসের উপকারিতা: সকালে বা রাতে… কখন আনারস খাবেন, দ্বিগুণ উপকার পাবেন, ভুল সময়ে খাওয়া মারাত্মক – উত্তরাখণ্ড নিউজ

আনারস একটি সুস্বাদু ও রসালো ফল, যা শুধু সুস্বাদুই নয় স্বাস্থ্যের জন্যও খুবই উপকারী। এতে ভিটামিন সি, ফাইবার এবং ব্রোমেলিনের মতো এনজাইম পাওয়া যায়, যা শরীরের নানাভাবে উপকার করে। কিন্তু জানেন কি আনারস কখন খাবেন, তা খাওয়ার মতোই গুরুত্বপূর্ণ। সঠিক সময়ে আনারস খেলে এর উপকারিতা দ্বিগুণ হতে পারে এবং শরীরে আরও পুষ্টি যোগায়।

ডাঃ রাজকুমার বলেন, আনারস খাওয়ার সবচেয়ে ভালো সময় সকাল। এটি সকালের নাস্তার পরে বা মধ্য-সকালে খাওয়া বিশেষভাবে উপকারী। খালি পেটে খুব বেশি আনারস খেলে কিছু মানুষের অ্যাসিডিটির সমস্যা হতে পারে। তাই হালকা নাস্তা করার পর আনারস খাওয়াই ভালো বিকল্প। এতে শরীরে শক্তি যোগায় এবং পরিপাকতন্ত্রও সচল থাকে।

আনারসে উপস্থিত ব্রোমেলেন এনজাইম হজমশক্তির উন্নতিতে সাহায্য করে। ভারী খাবারের পর অল্প পরিমাণে আনারস খেলে তা দ্রুত খাবার হজম করতে সহায়ক হতে পারে। এ কারণেই অনেক পুষ্টি বিশেষজ্ঞ দুপুরের খাবারের পর সীমিত পরিমাণে এটি খাওয়ার পরামর্শ দেন। এতে পেটে ভারী হওয়া ও গ্যাসের সমস্যা কমতে পারে।

ওয়ার্কআউটের পরেও আনারস খাওয়া উপকারী বলে মনে করা হয়। এতে উপস্থিত প্রাকৃতিক চিনি এবং ভিটামিন সি শরীরে তাৎক্ষণিক শক্তি জোগাতে কাজ করে। এছাড়া পেশী পুনরুদ্ধারেও এটি সহায়ক। যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন তাদের জন্য এটি একটি স্বাস্থ্যকর খাবারের বিকল্পও হয়ে উঠতে পারে, যদি পরিমাণটি নিয়ন্ত্রণ করা হয়।

রাতে আনারস খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। কিছু লোক অ্যাসিডিটি বা বুকজ্বালার অভিযোগ করতে পারে। বিশেষ করে আপনার হজমশক্তি দুর্বল হলে রাতে টক ফল খেলে সমস্যা বাড়তে পারে। তাই দিনের বেলায় আপনার খাদ্যতালিকায় আনারস অন্তর্ভুক্ত করাই ভালো। এতে শরীর সম্পূর্ণ উপকার পায়।

ডায়াবেটিস রোগীদেরও আনারস খাওয়ার সময় সতর্ক থাকতে হবে। যদিও এতে প্রাকৃতিক চিনি থাকে, তবে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া রক্তে শর্করার মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে। চিকিত্সকরা প্রায়শই এটিকে সীমিত পরিমাণে খাওয়া এবং কিছু স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে মিশ্রিত করার পরামর্শ দেন। এতে হঠাৎ করে গ্লুকোজের মাত্রা বেড়ে যাওয়ার ঝুঁকি কমে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও আনারস খুবই উপকারী। পরিবর্তনশীল ঋতুতে যখন ঠান্ডা লাগার ঝুঁকি বাড়ে, তখন দিনে এক বাটি তাজা আনারস শরীরে প্রয়োজনীয় পুষ্টি জোগাতে পারে। এতে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরকে সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। নিয়মিত এবং সময়মতো সেবনেও ত্বক উজ্জ্বল হতে পারে।