লোটাস শসা হল ফাইবার ও প্রোটিনের প্রধান উৎস, হৃদরোগের জন্য উপকারী, এভাবে খান

রায়বেরেলি: সুস্থ থাকার জন্য সুষম খাদ্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। শীত মৌসুমে বাজারে পাওয়া কমল শসা পুষ্টিতে ভরপুর একটি সবজি হিসেবে বিবেচিত হয়। পদ্মের কাণ্ড থেকে প্রাপ্ত এই সবজিটি শুধু সুস্বাদুই নয়, ওষুধি গুণেও ভরপুর। আয়ুর্বেদে, এটি একটি প্রাকৃতিক ওষুধ হিসাবে দেখা হয় যা শরীরকে শক্তি দেয় এবং অনেক রোগ প্রতিরোধ করে।

ফাইবার হল প্রোটিনের প্রধান উৎস

হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী

গৌরব কুমারের মতে, পদ্ম শসা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। এতে থাকা পটাশিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এটি শরীরে সোডিয়ামের প্রভাবের ভারসাম্য বজায় রেখে উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক হতে পারে। ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, যা শরীরকে মৌসুমি রোগ থেকে রক্ষা করে।

এই মত গ্রাস

লোটাস শসা সবজি, আচার বা স্যুপ হিসেবে খাওয়া যেতে পারে। তবে তা পরিষ্কার করে সঠিকভাবে রান্না করে খাওয়া উচিত। যাদের গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা রয়েছে তাদের নিয়মিত ডায়েটে এটি অন্তর্ভুক্ত করার আগে একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা উচিত। তিনি ব্যাখ্যা করেন যে পদ্ম শসা একটি পুষ্টিকর এবং উপকারী সবজি, যা হজমের উন্নতি, রক্ত ​​বৃদ্ধি, হার্টকে সুস্থ রাখতে এবং শরীরে শক্তি যোগাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে। এটি নিয়মিত এবং সুষম পরিমাণে সেবন করা স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী প্রমাণিত হতে পারে।