কিলমোডি সুবিধা: চিনি থেকে মুক্তি চান? এই গাছের মূলের ক্বাথ একটি ওষুধ, এটি শরীরকে আয়রনও করবে – উত্তরাখণ্ড নিউজ
সর্বশেষ আপডেট:
কিলমোদি শিকড়ের উপকারিতা: কিলমোদি পাহাড়ে পাওয়া একটি বন্য উদ্ভিদ, যার শিকড় ঘরোয়া ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এর মূলের ক্বাথ হজমের উন্নতি করে, ফোলা কমায় এবং ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়। পেট ব্যথা এবং ক্লান্তি থেকে মুক্তি দেয়। কিলমোদি গাছে ছোট ছোট মিষ্টি ও টক ফল হয়। সাধারণত মানুষ শুধু এর ফল সম্পর্কে জানে। জ্ঞানী লোকেরাও এর শিকড় হালকা মশলা দিয়ে সিদ্ধ করে খেলে শরীরে শক্তি আসে। শীতে শরীর গরম রাখে কিলমোদি। আজকাল এটি চিনি নিয়ন্ত্রণে বেশি ব্যবহার করা হচ্ছে।
পিথোরাগড়। পাহাড়ে পাওয়া কিলমোদি অলৌকিক ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। অনেক জায়গায় একে কিলমোড়াও বলা হয়। এটি পাহাড়ে পাওয়া একটি বিশেষ বন্য উদ্ভিদ, যা ঝোপঝাড়। এটি ছোট মিষ্টি এবং টক ফল বহন করে। সাধারনত মানুষ এর ফল সম্পর্কে জানলেও এর শিকড়ও নানাভাবে উপকারী। পাহাড়ের প্রবীণরা এখনও ঘরোয়া প্রতিকারে এর শিকড় ব্যবহার করেন। কিলমোদির শিকড় শুকিয়ে বা ক্বাথ তৈরি করে ব্যবহার করা হয়। লোকাল 18-এর সাথে কথা বলে, পিথোরাগড়ের একজন আয়ুষ বিশেষজ্ঞ নরেন্দ্র সিং বলেছেন যে এর শিকড় ফোলা কমাতে, হজমের উন্নতি করতে এবং দুর্বলতা দূর করতে সাহায্য করে।
খাওয়ার পদ্ধতি
এটি সুগার রোগীদের জন্য বেশি উপকারী। প্রথমে কিলমোডির শিকড় গুঁড়ো করে নিন। তারপর গরম পানিতে মিশিয়ে সকালে খালি পেটে খান। পাহাড়ে চিনির মোকাবিলা করার জন্য এটি একটি প্যানেসিয়া হিসাবে বিবেচিত হয়। প্রাচীনকালে যখন ওষুধ সহজে পাওয়া যেত না, তখন মানুষ বন থেকে কিলমোদির মূল এনে সিদ্ধ করে পান করত। এটি পেট ব্যথা, জয়েন্টে ব্যথা এবং ক্লান্তি থেকে মুক্তি দেয়। কেউ কেউ এর শিকড়কে হালকা মশলা দিয়ে সিদ্ধ করেও তোলে, যা শরীরকে ভেতর থেকে শক্তি যোগায়। পাহাড়ে জীবনের কঠোর পরিশ্রমের কারণে মানুষ এ ধরনের প্রাকৃতিক উদ্ভিদের ওপর নির্ভরশীল। কিলমোদির মূল শীতকালে উপকারী বলে মনে করা হয়, কারণ এটি শরীরকে উষ্ণ রাখতে সাহায্য করে।
নরেন্দ্র সিংয়ের মতে, আমরা ছোটবেলা থেকেই কিলমোদি মূলের ক্বাথ পান করে আসছি। আমার ডায়াবেটিস হওয়ার পর থেকে আমি কিলমোডির শিকড় থেকে পানি পান করতে শুরু করি। এটা আমাকে অনেক স্বস্তি দিয়েছে। পাহাড়ে কিলমোডি শুধু বন্য উদ্ভিদ নয়, প্রাকৃতিক ওষুধ হিসেবে দেখা হয়। যাইহোক, যে কোনও ভেষজ ব্যবহার করার আগে, সঠিক তথ্য এবং বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, যাতে এটি এর সত্য এবং নিরাপদ সুবিধা পেতে পারে।
লেখক সম্পর্কে
প্রিয়াংশুর সাংবাদিকতায় ১০ বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতা রয়েছে। নিউজ 18 (নেটওয়ার্ক 18 গ্রুপ) এর আগে, তিনি রাজস্থান পত্রিকা এবং অমর উজালার সাথে কাজ করেছিলেন। তিনি ইন্ডিয়ান ইনস্টিটিউট অফ ম্যাস কমিউনিক থেকে সাংবাদিকতা নিয়ে পড়াশোনা করেছেন…আরো পড়ুন
