মিস্টারবিস্ট চাষ করা মুরগির স্বাদ গ্রহণের পর খাদ্য প্রযুক্তির স্পটলাইটে পা রাখেন, ভবিষ্যতের খাদ্য বিতর্কে লক্ষ লক্ষ লোককে আকর্ষণ করেন
বিশ্বের সবচেয়ে প্রভাবশালী YouTuber যখন একটি ফুড ল্যাবে প্রবেশ করে, তখন প্রভাবটি স্বাদ গ্রহণের টেবিলের বাইরেও প্রসারিত হয়। এই সপ্তাহে, ক্যালিফোর্নিয়ার একটি সুবিধার একটি শান্ত পরিদর্শন বিকল্প প্রোটিন বিশ্ব জুড়ে উচ্চতর তরঙ্গ তৈরি করেছে। লাখ লাখ তরুণ দর্শক যারা অনলাইন সংস্কৃতিকে রূপ দেয় তারা অচেনা কিছু দেখেছে তারা রিয়েল টাইমে যোগাযোগযোগ্য হয়ে উঠেছে।যা মুহূর্তটিকে আলাদা করে তুলেছে তা হাইপ বা চমক নয়। এটা ছিল স্বাভাবিকীকরণ। ভাইরাল চ্যালেঞ্জ এবং উদারতার জন্য পরিচিত একজন স্রষ্টাকে দেখে শান্তভাবে শিখুন কিভাবে কোষ থেকে মাংস জন্মানো যায় দীর্ঘকাল ধরে চলমান বিতর্কের পুনর্বিন্যাস। চাষকৃত মাংসকে আর ভবিষ্যৎ তত্ত্ব হিসাবে উপস্থাপন করা হয়নি। এটি ভোজ্য, কৌতূহলী এবং আশ্চর্যজনকভাবে সাধারণ লাগছিল।
মিস্টারবিস্টের নমুনা ক্যালিফোর্নিয়ার ফুড টেক সুবিধায় মুরগির চাষ করেছে
MrBeast, যার শ্রোতারা Gen Z এবং Gen Alpha জুড়ে রয়েছে, Upside Foods দ্বারা পরিচালিত EPIC সুবিধা পরিদর্শন করেছেন৷ পরিদর্শনকালে তিনি মুরগির উৎপাদিত মুরগি দেখেন এবং ক্যামেরায় চূড়ান্ত পণ্যের স্বাদ নেন। একটি শিল্পের জন্য প্রায়ই জলবায়ু প্রতিবেদন এবং নিয়ন্ত্রক শিরোনামে বক্স করা হয়, সাংস্কৃতিক এক্সপোজার গুরুত্বপূর্ণ।আপসাইড ফুডসের প্রতিষ্ঠাতা উমা ভ্যালেটি এই সফরের পিছনের দর্শনটিকে একটি সাধারণ লাইনে ধারণ করেছিলেন যা দ্রুত অনলাইনে অনুরণিত হয়েছিল। “কী হবে যদি আমরা উভয় জগতের সেরাটা পেতে পারি… মুরগিকে ভালোবাসি এবং মুরগিকে ভালোবাসি!”চাষ করা মাংস কৃত্রিম বা ল্যাব তৈরির মতো লেবেলের সাথে লড়াই করে বছরের পর বছর কাটিয়েছে। এই আখ্যানগুলি দূরত্ব এবং ভুল বোঝাবুঝির উপর ভর করে। একটি সৃষ্টিকর্তার নেতৃত্বে মুহূর্ত বিপরীত করে। এটি বক্তৃতা বা ভয়-ভিত্তিক বার্তা ছাড়াই প্রক্রিয়ার ভিতরে শ্রোতাদের আমন্ত্রণ জানায়। দর্শকরা সতর্কতার পরিবর্তে কৌতূহল দেখছেন।আপসাইড ফুডের জন্য, সময়টি গুরুত্বপূর্ণ। কোম্পানি একই চাপের সম্মুখীন হয়েছে বিস্তৃত সেক্টরে আঘাত করে। উচ্চ খরচ, রাজনৈতিক প্রতিরোধ, এবং বিনিয়োগকারীদের উদ্বেগ গতি কমিয়ে দিয়েছে। একই সময়ে, এটি মার্কিন নিয়ন্ত্রক অনুমোদন প্রাপ্ত প্রথম চাষ করা মাংস কোম্পানি এবং ক্ষেত্রের সবচেয়ে ঘনিষ্ঠভাবে দেখা খেলোয়াড়দের মধ্যে একটি।
ইন্ডাস্ট্রি ভয়েস ইতিমধ্যেই এই সফরকে একটি সাংস্কৃতিক টার্নিং পয়েন্ট হিসাবে বর্ণনা করেছে। নয় কারণ এটি স্কেলিং বা নীতিগত বাধাগুলি সমাধান করে, কিন্তু কারণ এটি উপলব্ধি পরিবর্তন করে। এমনকি MrBeast-এর দর্শকদের একটি ছোট অংশও যদি চাষ করা মাংসকে পরীক্ষামূলক বিজ্ঞানের পরিবর্তে স্বাভাবিক খাবার হিসেবে দেখতে শুরু করে, তাহলে এর প্রভাব রেস্তোরাঁ, খুচরা বিক্রেতা এবং নিয়ন্ত্রকদের কাছে পৌঁছে।খাদ্য উদ্ভাবনে, প্রযুক্তি পণ্য তৈরি করে। সংস্কৃতি চাহিদা তৈরি করে। এই মুহূর্তটি চৌরাস্তায় বসেছিল সেই মোড়ে।
