প্রতিদিন সকালে মেথির পানি পান করুন, শিরায় জমে থাকা কোলেস্টেরল পরিষ্কার হয়ে যাবে। আয়ুর্বেদিক ডাক্তার 5 টি বড় সুবিধা গণনা করেছেন
সর্বশেষ আপডেট:
মেথির পানির উপকারিতা: আয়ুর্বেদে মেথিকে ঔষধি গুণে পরিপূর্ণ বলে মনে করা হয়। মেথির বীজ সঠিকভাবে খেলে অনেক সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞদের মতে, মেথির জল ধমনীতে জমা নোংরা কোলেস্টেরল কমায় এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। মেথির জল আপনার বিপাককেও বাড়িয়ে তুলতে পারে।
মেথির পানি কোলেস্টেরল কমাতে কার্যকর বলে মনে করা হয়।
মেথির পানি পানের উপকারিতাঃ আজকের ব্যস্ত জীবন ও ভুল খাদ্যাভ্যাসের কারণে কোলেস্টেরলের সমস্যা দ্রুত বাড়ছে। কোলেস্টেরল স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি হয়ে গেলে শিরায় জমা হয়। এ কারণে ধমনীতে ব্লকেজ শুরু হয়। যদিও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে ওষুধ খেতে হয়, কিন্তু ওষুধের পাশাপাশি কিছু আয়ুর্বেদিক প্রতিকার আপনাকে দারুণ উপকার দিতে পারে। আয়ুর্বেদে মেথি বীজকে একটি শক্তিশালী ওষুধ হিসেবে বিবেচনা করা হয়। বিশেষজ্ঞদের মতে, আপনি যদি প্রতিদিন সকালে খালি পেটে মেথির জল পান করা শুরু করেন, তবে এটি আপনার ধমনীতে জমে থাকা নোংরা কোলেস্টেরল দূর করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে। এই সহজ রেসিপিটি আপনার হার্টের স্বাস্থ্য এবং রক্ত সঞ্চালনের জন্য খুবই উপকারী।
ডাঃ পীযূষ মহেশ্বরী, সহকারী অধ্যাপক এবং আলিগড় আয়ুর্বেদিক মেডিকেল কলেজের আয়ুর্বেদাচার্য, ইউপি নিউজ 18 কে জানিয়েছেন৷ সেই মেথির বীজে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং স্টেরয়েডাল স্যাপোনিন থাকে। আপনি যখন খালি পেটে এই জল পান করেন, এটি রক্তে উপস্থিত খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। এটি শিরার দেয়ালে জমে থাকা চর্বিকে ধীরে ধীরে গলিয়ে শরীর থেকে বের করে দেয়, যার ফলে শিরায় বাধার ঝুঁকি কমে। এই প্রক্রিয়া রক্ত প্রবাহ উন্নত করে এবং হার্টের উপর অতিরিক্ত চাপ কমায়। এক গ্লাস পানিতে এক চামচ মেথি দানা সারারাত ভিজিয়ে রাখুন। সকালে মেথি দানা চিবিয়ে এর পানি পান করুন।
আয়ুর্বেদাচার্য বলেন, মেথি জল ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি বর। মেথিতে উপস্থিত দ্রবণীয় ফাইবার রক্তে চিনি শোষণের গতি কমিয়ে দেয়। এছাড়া এটি শরীরে ইনসুলিনের উৎপাদন বাড়াতেও সাহায্য করে। নিয়মিত সকালে এটি খেলে উপবাসে সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখা যায় এবং শরীরের বিপাকীয় হারও উন্নত হয়। আপনি যদি গ্যাস, অ্যাসিডিটি বা দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো পেট সংক্রান্ত সমস্যায় অস্থির থাকেন, তবে মেথির জল আপনার হজম প্রক্রিয়াকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। এটি শরীর থেকে টক্সিন দূর করে অন্ত্র পরিষ্কার করে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, মেথির পানি মেটাবলিজম ত্বরান্বিত করতে পরিচিত। সকালে খালি পেটে এটি পান করলে শরীরে জমে থাকা অতিরিক্ত চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে। এটি খাওয়ার ফলে, পেট দীর্ঘ সময়ের জন্য ভরা থাকে, যা আপনাকে অপ্রয়োজনীয় ক্যালোরি গ্রহণ বা অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বিরত রাখে। যারা স্বাভাবিকভাবে ওজন কমাতে চান তাদের জন্য এই ডিটক্স ড্রিংক একটি চমৎকার বিকল্প। এছাড়াও মেথির উষ্ণতা বৃদ্ধির প্রভাব রয়েছে, যা শরীরে ভাত দোষের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এটিতে প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা হাড় এবং জয়েন্টগুলির প্রদাহ কমায়।
লেখক সম্পর্কে
অমিত উপাধ্যায় নিউজ 18 হিন্দির লাইফস্টাইল টিমের একজন অভিজ্ঞ সাংবাদিক, যার প্রিন্ট এবং ডিজিটাল মিডিয়াতে 9 বছরের বেশি অভিজ্ঞতা রয়েছে। তারা গবেষণা ভিত্তিক এবং স্বাস্থ্য, সুস্থতা এবং জীবনধারা সম্পর্কিত ডাক্তারদের সাথে সাক্ষাত্কারের উপর ভিত্তি করে।আরো পড়ুন
