চায়ে এলাচ যোগ করে পান করলে কি হয়? এখানে পান করার সঠিক উপায় শিখুন!
চায়ে এলাচ খেলে কি হয়: ভারতে চা শুধু পানীয় নয় আবেগ। আর যখন এই চায়ে সবুজ এলাচের সুগন্ধ যোগ করা হয়, তখন এটি শুধু স্বাদেই রাজকীয় হয়ে ওঠে না, স্বাস্থ্যের জন্য একটি ঔষধি ক্বাথও হয়ে ওঠে। এলাচকে ‘মশলার রানী’ বলা হয় এবং চায়ের সাথে এর মিশ্রণ শরীরের জন্য নানাভাবে উপকারী। এমন পরিস্থিতিতে আসুন জেনে নিই প্রতিদিন এলাচ চা খেলে আপনার শরীরে কী কী পরিবর্তন ঘটে।
1. পাচনতন্ত্রের জন্য ভালো
বিশেষজ্ঞদের মতে, চায়ে এলাচ পানের সবচেয়ে বড় উপকার হল এটি হজমশক্তির উন্নতি ঘটায়। এলাচের মধ্যে উপস্থিত উপাদান পেটের গ্যাস, অ্যাসিডিটি এবং বদহজমের মতো সমস্যাকে তাৎক্ষণিকভাবে কমায়। ভারী খাবারের পর এলাচ চা পান করলে তা খাবার দ্রুত হজম করতে সাহায্য করে।
2. ডিটক্সিফিকেশন
এলাচ একটি চমৎকার ডিটক্সিফাইং এজেন্ট। এটি শরীর থেকে টক্সিন দূর করতে সাহায্য করে। চায়ের সাথে মেশানো হলে এটি মূত্রবর্ধক হিসেবে কাজ করে, যা কিডনি পরিষ্কার করে এবং শরীরকে ভেতর থেকে বিশুদ্ধ রাখে।
3. মানসিক চাপ এবং ক্লান্তি থেকে মুক্তি
এলাচের মৃদু সুগন্ধি ‘অ্যারোমাথেরাপি’র মতো কাজ করে। যখন আপনি চাপে থাকেন বা দীর্ঘ দিন পরে, এক কাপ এলাচ চা পান করলে আপনার মস্তিষ্কে “সুখী হরমোন” বৃদ্ধি পায়, যা কর্টিসল (স্ট্রেস হরমোন) হ্রাস করে।
4. গলা ব্যথা এবং ঠান্ডা থেকে মুক্তি
এলাচ অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। গলা ব্যথা, কাশি বা সর্দি হলে কালো গোলমরিচ ও এলাচ দিয়ে চা পান করলে গলার ফোলাভাব কমে যায় এবং শ্বাসতন্ত্রে আরাম পাওয়া যায়।
5. নিঃশ্বাসে দুর্গন্ধ এবং স্বাস্থ্য
প্রায়শই চা পান করার পর মুখে অদ্ভুত স্বাদ হয়, তবে এলাচ চা পান নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ দূর করতে সাহায্য করে। এটি মুখের ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলে, মাড়ি সুস্থ রাখে এবং মুখের দুর্গন্ধ দূর করে।
পান করার সঠিক উপায়
এলাচ হালকাভাবে পিষে নিন (যাতে কালো বীজ বেরিয়ে আসে) এবং বাদাম জলে মিশিয়ে নিন। চা পাতা এবং দুধ যোগ করার আগে এটি 1-2 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন। এর সাহায্যে চায়ে এলাচের তেল ও অন্যান্য গুণাগুণ সম্পূর্ণ মিশে যাবে।
দাবিত্যাগ: এই সংবাদে দেওয়া তথ্য এবং পরামর্শ বিশেষজ্ঞদের সাথে কথোপকথনের উপর ভিত্তি করে। এটি সাধারণ তথ্য, ব্যক্তিগত পরামর্শ নয়। অতএব, কোন পরামর্শ গ্রহণ করার আগে, অবশ্যই একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন। কোন ক্ষতির জন্য News-18 দায়ী থাকবে না।
