2 টাকা মূল্যের এই পাতাটি অমৃতের মতো, পেট থেকে নিঃশ্বাস পর্যন্ত সব কিছু রাখে সুস্থ, সারাজীবন খেলে উপকার
সর্বশেষ আপডেট:
পানের উপকারিতা: মিথিলাঞ্চল অঞ্চলে, পান শুধুমাত্র একটি খাদ্য আইটেম নয় বরং এটি সামাজিক ও সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। বিয়ে, পূজা, আতিথেয়তা এবং শুভ অনুষ্ঠানে পানের বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে। পরিবর্তনশীল সময় ও আধুনিক খাদ্যাভ্যাসের কারণে নতুন প্রজন্মের মধ্যে পান খাওয়ার প্রবণতা আগের তুলনায় কমে গেলেও এর গুরুত্ব অস্বীকার করা যায় না।
প্রবীণরা বিশ্বাস করেন যে পান শুধুমাত্র স্বাদের জন্য নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও খাওয়া হত। আগেকার সময়ে, লোকেরা খাবারের পরে পান খেতেন যাতে হজম ঠিক থাকে এবং মুখের স্বাস্থ্য বজায় থাকে। আজকাল, লোকেরা এটিকে আসক্তি বা অভ্যাসের সাথে যুক্ত করতে পারে, তবে আয়ুর্বেদে পানকে একটি দরকারী ওষুধ হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে, যা শরীরের ভারসাম্য সরবরাহ করে।
আয়ুর্বেদাচার্য ডাঃ বলেশ্বর শর্মা, সমষ্টিপুর জেলার একটি স্বাস্থ্যকেন্দ্রে কর্মরত, বলেছেন যে মিথিলা অঞ্চলে পান খাওয়ার ঐতিহ্য বহু শতাব্দী প্রাচীন। তিনি স্পষ্ট করে বলেন, পান কোনোভাবেই নেশা নয়, বরং এতে অনেক ঔষধি গুণ রয়েছে। পান খেলে মুখ পরিষ্কার হয় এবং মুখের ভিতরে থাকা ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস হয়। এতে দুর্গন্ধের সমস্যা স্থায়ীভাবে দূর হয়।
ডাঃ শর্মার মতে, পান হজমশক্তির উন্নতি ঘটায় এবং কাশি ও পিত্তজনিত সমস্যায় উপকারী। এছাড়া এটি রক্ত বিশুদ্ধ করতেও সহায়ক। আয়ুর্বেদে পানকে শরীরের অগ্নির ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য বিবেচনা করা হয়, যার ফলে খাবার সঠিকভাবে হজম হয় এবং পেট সংক্রান্ত সমস্যা কম হয়।
হিসাবে News18 যোগ করুন
Google-এ পছন্দের উৎস
আয়ুর্বেদাচার্য ডঃ বলেশ্বর শর্মা বলেন, পান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও সহায়ক। পান, নিয়মিত এবং সীমিত পরিমাণে খাওয়া শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে। তিনি আরও জানান, আয়ুর্বেদে শিশুদের ডায়রিয়ার মতো সমস্যায় পানের ডাঁটা ব্যবহার করা হয়েছে, যা ঐতিহ্যগত চিকিৎসার একটি অংশ। এছাড়াও পান কাশি, সর্দি ও পিত্তজনিত সমস্যায় উপশম দেয়।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, তামাক বা ক্ষতিকারক পদার্থ ছাড়া পানের খাঁটি আকারে পান করা হলে তা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী প্রমাণিত হতে পারে। এমন পরিস্থিতিতে, পানকে শুধু নেশা হিসেবে বিবেচনা করা উচিত নয়, এর আয়ুর্বেদিক ও স্বাস্থ্য উপকারিতাও জানা ও বোঝা উচিত।
