হোলিতে মিষ্টি ও খাবার খেলে শরীর টক্সিনে ভরে যায়, ডায়েটিশিয়ান বললেন ডিটক্স করার ৫টি প্রাকৃতিক উপায়

প্রাকৃতিকভাবে আপনার শরীরকে ডিটক্স করার উপায়: হোলির উত্সব তার সাথে আনন্দের রঙ এবং প্রচুর খাবার নিয়ে আসে। হোলির মজা গুজিয়া, মাটিরি, দই-ভাল্লা এবং বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি ছাড়া অসম্পূর্ণ মনে হয়। হোলিতে, স্বাদের নামে, আমরা প্রায়শই আমাদের ক্ষুধার চেয়ে বেশি খাই, যার কারণে শরীরে স্যাচুরেটেড ফ্যাট, পরিশোধিত চিনি এবং খাবারের রঙের পরিমাণ বেড়ে যায়। উত্সবের পরে অনুভূত অলসতা, ভারীতা, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ত্বকের ফুসকুড়ি আপনার শরীরে টক্সিন জমা হওয়ার লক্ষণ। উৎসবের পর শরীরকে ডিটক্স করা জরুরি বলে মনে করেন ডায়েটিশিয়ান। সঠিকভাবে ডিটক্সিং শুধুমাত্র আপনার বিপাককে উন্নত করে না কিন্তু পাচনতন্ত্রকেও স্বস্তি দেয়।

নয়ডার ডায়েট মন্ত্র ক্লিনিকের সিনিয়র ডায়েটিশিয়ান কামিনী সিনহা নিউজ 18 কে জানিয়েছেন। ডিটক্স প্রক্রিয়ার প্রথম নিয়ম হল শরীরকে হাইড্রেট করা। হালকা গরম জল এবং লেবু দিয়ে দিন শুরু করুন। এক গ্লাস হালকা গরম পানিতে অর্ধেক লেবু ছেঁকে পান করুন। লেবুতে উপস্থিত ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লিভারকে সক্রিয় করে, যা শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে। এটি পরিপাকতন্ত্র পরিষ্কার করে এবং শরীরের পিএইচ স্তরের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। সারাদিনে অন্তত ৮ থেকে ১০ গ্লাস পানি পান করা নিশ্চিত করুন, যাতে কিডনি সঠিকভাবে কাজ করতে পারে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, উৎসবের সময় অতিরিক্ত আটা ও চিনি খেলে হজমশক্তি কমে যায়। এটি সংশোধন করতে, আপনার খাদ্যে ফাইবারের পরিমাণ বাড়ান। ওটস, পোরিজ, ব্রাউন রাইস এবং অঙ্কুরিত শস্যের মতো গোটা শস্য খান। এছাড়াও আপনার খাদ্যতালিকায় পেঁপে, আপেল এবং তরমুজের মতো ফল অন্তর্ভুক্ত করুন। পেঁপেতে রয়েছে প্যাপেইন নামক এনজাইম, যা ভারী খাবার হজম করতে সাহায্য করে। ফাইবার শুধুমাত্র অন্ত্রকে পরিষ্কার করে না বরং আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য শক্তিশালী বোধ করে। শরীর ডিটক্স হয়ে গেলে শক্তির মাত্রাও বেড়ে যায়।

এই ডায়েটিশিয়ান জানান, উৎসবের সময় মানুষ প্রচুর মিষ্টি ঠাণ্ডাই ও ঠান্ডা পানীয় খান। এমন পরিস্থিতিতে শরীরকে এই জিনিসগুলি থেকে ডিটক্স করতে দিনে দুবার চিনি ছাড়া গ্রিন টি পান করুন, যা মেটাবলিজম দ্রুত করতে সাহায্য করে। এ ছাড়া ঘরেই তৈরি করতে পারেন ডিটক্স ওয়াটার। শসা, পুদিনা এবং আদার টুকরো এক বোতল জলে রেখে সারারাত রেখে পরের দিন খেয়ে ফেলুন। আদা এবং পুদিনা পেটের প্রদাহ কমায় এবং হজমের জ্বালা প্রশমিত করতে কার্যকর। এই ডিটক্স জল পান করা আপনার পাচনতন্ত্রকে পুনরায় সেট করতে পারে।

কামিনী সিনহা বলেন, ডিটক্সের সময় ভাজা খাবার, ক্যাফেইন এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার থেকে অন্তত ২-৩ দিন সম্পূর্ণ দূরে থাকুন। রাতের খাবার খুব হালকা হওয়া উচিত এবং ঘুমানোর অন্তত 3 ঘন্টা আগে খাওয়া উচিত। মুগ ডাল খিচড়ি, কুমড়ার স্যুপ বা সেদ্ধ সবজি সবচেয়ে ভালো বিকল্প। হালকা খাবার খেলে আপনার পরিপাক অঙ্গগুলোকে তেমন পরিশ্রম করতে হয় না এবং নিজেদের সুস্থ করতে সক্ষম হয়।

অতিরিক্ত জাঙ্ক ফুড ও চিনি খাওয়ার কারণে অন্ত্রের ভালো ব্যাকটেরিয়া ভারসাম্যহীন হয়ে পড়ে। এটি নিরাময়ের জন্য, প্রোবায়োটিক খাওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ। দুপুরের খাবারে এক বাটি তাজা দই বা ঘরে তৈরি বাটার মিল্ক খান। ভাজা জিরা ও কালো লবণ মিশিয়ে বাটার মিল্ক খেলে পাকস্থলীর অম্লতা দূর হয় এবং হজম প্রক্রিয়ায় শীতলতা পাওয়া যায়। এটি অন্ত্রকে আবার সুস্থ করার সবচেয়ে সহজ এবং প্রাকৃতিক উপায়। শরীরকে ডিটক্সিফাই করার জন্য শুধুমাত্র খাবারই যথেষ্ট নয়, পর্যাপ্ত বিশ্রাম এবং হালকা শারীরিক পরিশ্রমও প্রয়োজন। গভীর ঘুমের সময়, শরীর তার কোষগুলিকে মেরামত করে এবং বিষাক্ত পদার্থগুলিকে ফিল্টার করে। শারীরিক পরিশ্রমের মাধ্যমেও শরীর থেকে টক্সিন বের হয়ে যায়।