হিমোগ্লোবিন বাড়ায় খাবার। হিমোগ্লোবিন বাড়াতে খাবার

আয়রন সমৃদ্ধ খাবার: আজকাল, ক্লান্তি, মাথা ঘোরা, মুখ ফ্যাকাশে হয়ে যাওয়া, শ্বাসকষ্ট এবং সারাক্ষণ দুর্বল বোধ করা খুব সাধারণ ব্যাপার হয়ে দাঁড়িয়েছে। প্রায়শই লোকেরা এটিকে কাজের চাপ বা ঘুমের অভাব বিবেচনা করে উপেক্ষা করে, যেখানে অনেক সময় এর আসল কারণ রক্তশূন্যতা অর্থাৎ শরীরে রক্তের অভাব। বিশেষ করে মহিলা, কিশোরী মেয়ে এবং গর্ভবতী মহিলারা এই সমস্যার সাথে বেশি লড়াই করে। রক্তের অভাবে শরীরে হিমোগ্লোবিন কমে যায়, যার কারণে সারা শরীরে অক্সিজেন ঠিকমতো পৌঁছায় না এবং ধীরে ধীরে শক্তি কমতে থাকে।

ভালো কথা হলো বেশির ভাগ ক্ষেত্রেই সঠিক খাবার খেয়ে এই সমস্যা ঠিক করা যায়। প্রতিদিনের প্লেটে বিশেষ কিছু জিনিস অন্তর্ভুক্ত করে শরীরে আয়রন, ভিটামিন সি এবং প্রোটিন পূরণ করা যায়। পালংশাক, বীটরুট, ডালিম, খেজুর এবং গুড়ের মতো সাধারণ চেহারার জিনিস রক্ত ​​বাড়াতে অনেক সাহায্য করে। এগুলো যদি সঠিক উপায়ে এবং সঠিক সংমিশ্রণে খাওয়া হয়, তাহলে শরীরে রক্তস্বল্পতা হওয়ার সম্ভাবনা অনেকটাই কমে যায়।

আয়রন, ভিটামিন সি এবং প্রোটিন কেন গুরুত্বপূর্ণ?
রক্তস্বল্পতা দূর করতে তিনটি পুষ্টি উপাদানকে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করা হয়- আয়রন, ভিটামিন সি এবং প্রোটিন।
1. আয়রন- হিমোগ্লোবিন তৈরিতে সাহায্য করে, যা রক্তের মাধ্যমে শরীরের প্রতিটি অংশে অক্সিজেন পরিবহন করে।
2. খাবার থেকে প্রাপ্ত ভিটামিন সি-আয়রন সহজেই শরীরে দ্রবীভূত হয় এবং রক্তে শোষিত হয়।
3. প্রোটিন-নতুন কোষ গঠনে এবং শরীরকে শক্তিশালী রাখতে সাহায্য করে।

এই তিনটি জিনিস যদি সুষমভাবে খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা হয়, তাহলে রক্তস্বল্পতার সম্ভাবনা অনেকটাই কমে যায়।

আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় আয়রন সমৃদ্ধ এই জিনিসগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন
রক্ত বাড়ানোর জন্য ব্যয়বহুল সাপ্লিমেন্টের চেয়ে গৃহস্থালির সামগ্রী বেশি কার্যকর।

1. সবুজ শাক
পালংশাক, মেথি, সরিষার শাক, বাথুয়া এবং আমলা লোহার ভালো উৎস। সপ্তাহে কয়েকবার এগুলো খেলে হিমোগ্লোবিনের উন্নতি ঘটে।

2. ডাল এবং শস্য
ছোলা, কালো ছোলা, কিডনি বিন, মসুর ডাল, মুগ, সয়াবিন, জোয়ার এবং বাজরা আয়রনের সাথে শরীরে প্রোটিন সরবরাহ করে।

3. মিষ্টি কিন্তু পুষ্টিকর বিকল্প
খেজুর, কিসমিস ও গুড় রক্ত ​​বাড়াতে সাহায্য করে। বিশেষ করে শীতকালে গুড় ও তিল খাওয়া খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়।

4. ফল ও সবজি
ফলমূল ও শাকসবজি যেমন বিটরুট, ডালিম, আপেল এবং টমেটো রক্ত ​​বৃদ্ধিতে সহায়ক।

5. বীজ এবং বাদাম
তিল বীজ, কুমড়োর বীজ, শণের বীজ, বাদাম এবং কাজু শরীরে আয়রন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি সরবরাহ করে, যা শক্তি বজায় রাখতে সাহায্য করে।

কিভাবে শরীরে আয়রন সঠিকভাবে শোষণ করা যায়
শুধু আয়রনযুক্ত জিনিস খাওয়াই যথেষ্ট নয়, সঠিক উপায়ে খাওয়াও জরুরি। আয়রন সমৃদ্ধ খাবারের সাথে লেবু, আমলা বা কমলা অবশ্যই নিতে ভুলবেন না। খাবার খাওয়ার সাথে সাথে চা বা কফি পান করবেন না। লোহার প্যানে খাবার রান্না করলেও আয়রনের পরিমাণ বেড়ে যায়। প্রতি 3-6 মাস অন্তর হিমোগ্লোবিন পরীক্ষা করাতে থাকুন। প্রয়োজনে চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে আয়রন ট্যাবলেট খাওয়া যেতে পারে।

কার প্রতি আরও মনোযোগ দেওয়া উচিত?
কিছু লোক রক্তাল্পতার প্রবণতা বেশি, তাই তাদের খাদ্যের প্রতি বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত।
-কিশোরীরা
– গর্ভবতী মহিলারা
– ছোট শিশু
– যারা প্রায়ই ক্লান্ত বা মাথা ঘোরা অনুভব করেন
-যাদের ওজন কম বা খারাপ ডায়েট আছে

আয়রন সমৃদ্ধ খাদ্য এবং নিয়মিত চেক-আপ এই গ্রুপগুলিতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করা হয়।

ছোট ছোট অভ্যাস যা রক্ত ​​বাড়াতে সাহায্য করে
সালাদ বা ফলের মধ্যে প্রতিদিন লেবু খান। সপ্তাহে 2-3 বার সবুজ শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করুন। মিষ্টির পরিবর্তে খেজুর বা গুড় বেছে নিন। সকালের নাস্তায় অঙ্কুরিত ডাল আছে। পর্যাপ্ত পানি পান করুন। এসব অভ্যাসের ফলে শরীর ধীরে ধীরে শক্তিশালী হয় এবং রক্তস্বল্পতা দূর হতে থাকে।

(অস্বীকৃতি: এই নিবন্ধে দেওয়া তথ্য এবং তথ্য সাধারণ অনুমানের উপর ভিত্তি করে। হিন্দি নিউজ 18 এগুলি নিশ্চিত করে না। এগুলি বাস্তবায়নের আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞের সাথে যোগাযোগ করুন।)