স্বাদের নামে স্বাস্থ্য নিয়ে খেলা, অতিরিক্ত ফাস্টফুড খাওয়া হার্ট ও কিডনির জন্য বিপজ্জনক; শরীরের উপর এর প্রভাব জানুন – নিউজ 18 হিন্দি

ফাস্টফুডের অপকারিতা: আজকের ব্যস্ত জীবনে ফাস্টফুড একটি সহজ বিকল্প হয়ে উঠলেও তা স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক হুমকি হিসেবে প্রমাণিত হচ্ছে। বার্গার, পিৎজা, চৌ মেন, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং কোমল পানীয়ের মতো খাবারে ক্যালোরি, লবণ এবং অস্বাস্থ্যকর চর্বি বেশি থাকে, যেখানে পুষ্টির পরিমাণ কম থাকে। এতে ব্যবহৃত আজিনোমোটো (MSG) স্বাদ বাড়ায়। কিন্তু বিশেষজ্ঞদের মতে, এর অতিরিক্ত সেবন শরীরের ক্ষতি করতে পারে। আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক ডাঃ হর্ষের মতে, ফাস্ট ফুড হাড়, হার্ট, কিডনি এবং উর্বরতাকে প্রভাবিত করতে পারে। এটি স্থূলতা, উচ্চ কোলেস্টেরল, মাইগ্রেন, ঘুমের অভাব এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। ক্রমাগত সেবন শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও দুর্বল করে দিতে পারে। তাই সুষম ও পুষ্টিকর খাবার গ্রহণ করা জরুরি।