শীতে ‘বিষ’ হয়ে উঠতে পারে এই ৫টি স্বাস্থ্যকর জিনিস! আয়ুষ চিকিৎসকের হুঁশিয়ারি, স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে গিয়ে এই ভুল করছেন? -উত্তরপ্রদেশের খবর

শীতকালীন স্বাস্থ্যগত ভুল: জানুয়ারির প্রচণ্ড শীত চরমে। এই ঋতুতে নিজেকে ফিট রাখতে, আমরা প্রায়শই সেসব জিনিসের ব্যবহার বাড়াই যেগুলিকে আমরা স্বাস্থ্যকর মনে করি। কিন্তু আপনি কি জানেন যে কিছু স্বাস্থ্যকর জিনিস শীতে আপনার শরীরের জন্য ‘ক্ষতিকর’ হতে পারে? আয়ুষ মেডিকেল অফিসার ডাঃ মোহাম্মদ ইকবালের মতে, শীতকালে শরীরে কফ ও বাত দোষ বৃদ্ধি পায়। এমন পরিস্থিতিতে ঠাণ্ডা খাবার সর্দি, কাশি, জয়েন্টে ব্যথা এবং হজমের সমস্যা হতে পারে।

এই 5টি জিনিস সীমাবদ্ধ করুন

1. দই: ডক্টর মোহাম্মদ ইকবাল বলেছেন যে দই প্রোবায়োটিকের ভান্ডার, তবে শীতকালে এটি বুদ্ধিমানের সাথে খাওয়া উচিত। দইয়ের একটি শীতল প্রভাব রয়েছে, যা শরীরে দ্রুত কফ বাড়ায়। এর সেবনে ঘন ঘন কাশি, সাইনাস ব্লক এবং নাক দিয়ে পানি পড়ার মতো সমস্যা হতে পারে। এটি জয়েন্টের ব্যথায় ভুগছেন এমন রোগীদের জন্য শক্ত হয়ে যেতে পারে। যদি দই খেতেই হয়, তবে সূর্যের আলো পড়লেই দুপুরে খাবেন, কিন্তু রাতে ছোঁবেন না।
2. কলা: কলা একটি সম্পূর্ণ খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে এর ঠান্ডা এবং ভারী প্রকৃতি শীতকালে হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়। ডক্টর ইকবালের মতে, ঠাণ্ডা আবহাওয়ায় কলা খেলে অলসতা, গ্যাস এবং ওজন বৃদ্ধির আশঙ্কা বেড়ে যায়। বিশেষ করে রাতে কলা খেলে বুকে আঁটসাঁট হতে পারে। আপনি যদি কলা পছন্দ করেন তবে এটি দিনের বেলা সীমিত পরিমাণে খান।
3. শসা: প্রায়শই লোকেরা সালাদ আকারে শসা খেতে পছন্দ করে, তবে ডক্টর ইকবালের মতে, শীতকালে শসা শরীরকে অতিরিক্ত ঠান্ডা করে। যাদের হজমশক্তি দুর্বল তারা শসা খাওয়ার পর ঢিলেঢালা গতি, গ্যাস এবং ফোলা ভাবের অভিযোগ করতে পারে। যারা আগে থেকেই গ্যাস্ট্রিকের সমস্যায় ভুগছেন তাদের শীতের সময় শসা এড়িয়ে চলাই ভালো।
4. স্প্রাউট: স্প্রাউট, একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হিসাবে বিবেচিত, শীতকালে সবার জন্য উপযুক্ত নয়। আয়ুষের মেডিকেল অফিসাররা বলছেন, কাঁচা স্প্রাউট শরীরে বাত দোষ বাড়ায়। এর ফলে পেটে ব্যথা, গ্যাস এবং আইবিএসের মতো উপসর্গ দেখা দিতে পারে। যাদের হজমশক্তি দুর্বল তাদের পক্ষে এটি হজম করা কঠিন। শীতকালে স্প্রাউটগুলি কাঁচা না খেয়ে হালকা সেদ্ধ করুন বা শুধুমাত্র ডাক্তারের পরামর্শে সেবন করুন।
5. চা এবং কফি: শীতে বারবার গরম চা বা কফি পান করা অভ্যাসে পরিণত হয়। ডক্টর ইকবাল সতর্ক করেছেন যে দিনে এক বা দুই কাপের বেশি ক্যাফেইন খাওয়া ভাত দোষকে আরও খারাপ করতে পারে। এর অতিরিক্ত ঘুমের ব্যাঘাত, শুষ্কতা এবং শরীরে অস্থিরতা সৃষ্টি করতে পারে। শীতে হাইড্রেটেড থাকার জন্য ভেষজ চা বা হালকা গরম পানি বেছে নেওয়াই ভালো।

বিশেষজ্ঞের পরামর্শ
চিকিৎসক বলছেন, এই সব জিনিসে প্রচুর পুষ্টি রয়েছে, তবে ঋতু অনুযায়ী খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করা প্রয়োজন। শীতকালে শরীরে হালকা, উষ্ণ এবং সহজে হজমযোগ্য খাবারের প্রয়োজন হয়। শুধুমাত্র সঠিক সময়ে এবং সঠিক পরিমাণে খাবার খাওয়াই আপনাকে মৌসুমী রোগ থেকে রক্ষা করতে পারে।