রজনীগন্ধা খাওয়া কেন গুরুত্বপূর্ণ? ত্রেতাযুগে ভগবান রাম খেয়েছিলেন এটি, জেনে নিন এর বড় স্বাস্থ্য উপকারিতা।
কন্দ খাওয়ার উপকারিতা: ঠান্ডা ঋতুতে খাবারের প্রতি বিশেষ নজর দেওয়া প্রয়োজন। বিশেষজ্ঞদের মতে, কন্দ এবং গাজরের মতো মূল ফল ও শাকসবজি শরীরে শক্তি ও উষ্ণতা জোগায়। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফাইবার রয়েছে যা পাচনতন্ত্রকে শক্তিশালী করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। সিনিয়র ডাক্তার ডঃ ইন্দ্রভান বিশ্বকর্মা বলেছেন যে কান্দামুল চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে, কোলেস্টেরল কমাতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দিতে সহায়ক। এটি হাইপোগ্লাইসেমিয়া বা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও উপকারী বলে মনে করা হয়। এটি একটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক এবং নিরাপদ খাদ্য। যার কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই। ধর্মীয় বিশ্বাস অনুসারে ভগবান শ্রী রামও বনবাসের সময় কন্দমূল ভক্ষণ করেছিলেন। শীতকালে খাদ্যতালিকায় এটি অন্তর্ভুক্ত করা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
