রক্তশূন্যতা প্রতিরোধে আয়রন সমৃদ্ধ খাবার রক্তশূন্যতা এড়াতে আয়রন সমৃদ্ধ খাবার
হিমোগ্লোবিন উন্নত করার প্রাকৃতিক উপায়: শরীরে রক্তের অভাব অর্থাৎ রক্তস্বল্পতা খুবই সাধারণ একটি সমস্যা। নারীরা সবচেয়ে বেশি রক্তস্বল্পতার শিকার। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, শরীরে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা কমে গেলে সব অঙ্গে অক্সিজেন ঠিকমতো পৌঁছায় না। এর ফলে অলসতা, ক্লান্তি, মাথা ঘোরা, দুর্বলতা, শ্বাসকষ্ট এবং কাজে অনাগ্রহের মতো সমস্যা দেখা দিতে শুরু করে। ভালো কথা হলো সুষম ও আয়রন সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণের মাধ্যমে রক্তশূন্যতা অনেকাংশে প্রতিরোধ করা যায়। নিয়মিত চেকআপ এবং পুষ্টিকর খাবারের মাধ্যমে এই সমস্যাকে মূল থেকে নির্মূল করা যায়। অ্যানিমিয়া শিশুদের শারীরিক ও মানসিক বিকাশকে প্রভাবিত করতে পারে।
চিকিৎসকদের মতে, আয়রন, ভিটামিন সি এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার রক্তশূন্যতা প্রতিরোধে উপকারী বলে মনে করা হয়। আয়রন শরীরে হিমোগ্লোবিন তৈরিতে সাহায্য করে, যা রক্তে অক্সিজেন পৌঁছে দিতে কাজ করে। ভিটামিন সি আয়রনের শোষণকে উন্নত করে, যাতে শরীর সহজেই এটি ব্যবহার করতে পারে। শরীরের কোষের মেরামত এবং বিকাশের জন্য প্রোটিন প্রয়োজনীয়। এই তিনটি পুষ্টির সঠিক ভারসাম্য রক্তাল্পতা প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
আয়রন সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে পালং শাক, মেথি, সরিষার শাক, বাথুয়া এবং আমড়ার মতো সবুজ শাক। এ ছাড়া ছোলা, কিডনি বিন, সয়াবিন, কালো ছোলা, জোয়ার, বাজরা, গুড়, বিটরুট, ডালিম, আপেল ও খেজুর নিয়মিত সেবন করলে উপকার পাওয়া যায়। এই খাবারগুলো শুধু রক্ত বাড়াতেই সাহায্য করে না শরীরে শক্তি জোগায়। বিশেষ করে গুড় এবং খেজুর প্রাকৃতিক আয়রনের ভালো উৎস হিসেবে বিবেচিত হয়। এই জিনিসগুলো নিয়মিত সেবন করলে উপকার পাওয়া যায়।
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল ও শাকসবজি যেমন আমলা, লেবু, কমলা, মিষ্টি চুন, পেয়ারা, কিউই, টমেটো এবং ক্যাপসিকাম আয়রন ভালোভাবে শোষণে সাহায্য করে। প্রোটিনের জন্য, একজনকে মুগ, মসুর ডাল, কবুতরের ডাল, উরদের ডাল, দুধ, দই, পনির, সয়া খণ্ড, ছোলা এবং বিভিন্ন বীজ যেমন বাদাম, তিল, চিয়া বীজ এবং কুমড়ার বীজ খাওয়া উচিত। বিশেষজ্ঞদের মতে, আয়রন সমৃদ্ধ খাবারের সঙ্গে লেবু বা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ যেকোনো ফল খেতে হবে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, রক্তশূন্যতা এড়াতে খাওয়ার পরপরই চা বা কফি পান করা এড়িয়ে চলুন, কারণ এগুলো আয়রন শোষণে বাধা সৃষ্টি করে। প্রতি ৩ থেকে ৬ মাস অন্তর হিমোগ্লোবিন পরীক্ষা করানো উপকারী। গর্ভবতী মহিলা এবং কিশোরী মেয়েদের ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী আয়রন সাপ্লিমেন্ট খাওয়া উচিত। সঠিক খাদ্যাভ্যাস, নিয়মিত চেকআপ এবং সচেতনতার মাধ্যমে রক্তস্বল্পতা সহজেই নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
(অস্বীকৃতি: এই নিবন্ধে দেওয়া তথ্য এবং তথ্য সাধারণ অনুমানের উপর ভিত্তি করে। হিন্দি নিউজ 18 এগুলি নিশ্চিত করে না। এগুলি বাস্তবায়নের আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞের সাথে যোগাযোগ করুন।)