‘মাইক্রোওয়েভ, ইন্ডাকশন ব্যবহার করুন’: ইরান যুদ্ধ এলএনজি প্রবাহকে ব্যাহত করার কারণে আইআরসিটিসি বিক্রেতাদের রান্নার পদ্ধতি পরিবর্তন করতে বলে
প্রতিনিধি চিত্র
নয়াদিল্লি: চলমান পশ্চিম এশিয়া সংঘাতের সাথে যুক্ত তরলীকৃত প্রাকৃতিক গ্যাস (এলএনজি) সরবরাহের রিপোর্টে হ্রাসের পরে ভারতীয় রেলওয়ে তার সমস্ত লাইসেন্সধারীদেরকে রেলের খাদ্য কেন্দ্রে মাইক্রোওয়েভ ওভেন এবং বৈদ্যুতিক আবেশ ব্যবস্থার মতো বিকল্প রান্নার পদ্ধতি গ্রহণ করতে বলেছে।ভারতীয় রেলওয়ে ক্যাটারিং অ্যান্ড ট্যুরিজম কর্পোরেশন (আইআরসিটিসি) জানিয়েছে, রেলস্টেশন জুড়ে ফুড প্লাজা, রিফ্রেশমেন্ট রুম এবং জন আহার আউটলেটগুলিতে এই নির্দেশ প্রযোজ্য।
মধ্যপ্রাচ্য অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান সঙ্কট এলএনজি সরবরাহের ঘাটতির কারণে ভারত জুড়ে জ্বালানি সরবরাহ ব্যাহত হওয়ার কারণে এই পদক্ষেপ নেওয়া হয়েছে।এর আগে, রেলের আধিকারিকরা আরও বলেছিলেন যে দেশব্যাপী এলপিজি সিলিন্ডারের ঘাটতি IRCTC-এর ক্যাটারিং কার্যক্রমকে প্রভাবিত করতে শুরু করেছে, রেলওয়েকে ট্রেনে রান্না করা খাবার পরিষেবাগুলি সাময়িকভাবে স্থগিত করার এবং টিকিট সংরক্ষণের সময় প্রাক-বুক করা যাত্রীদের ফেরত দেওয়ার বিষয়টি বিবেচনা করার জন্য প্ররোচিত করেছে।ট্রেনে প্যান্ট্রি কারগুলি মূলত বিতরণ এবং পুনরায় গরম করার ইউনিট হিসাবে কাজ করে এবং এলপিজি সিলিন্ডার বহন করে না। যাইহোক, বেস কিচেনে এলপিজি সরবরাহে ব্যাঘাতের ফলে দূরপাল্লার ট্রেনের খাবারের প্রস্তুতিতে প্রভাব পড়তে শুরু করেছে।এর আগে মঙ্গলবার, কেন্দ্রীয় পেট্রোলিয়াম এবং প্রাকৃতিক গ্যাস মন্ত্রী হরদীপ সিং পুরি আশ্বাস দিয়েছিলেন যে ভারতের গার্হস্থ্য গ্রাহকরা পশ্চিম এশিয়ার চলমান সংকট সত্ত্বেও কোনও শক্তির ঘাটতির মুখোমুখি হবে না।তিনি বলেছিলেন যে পরিবারের জন্য সিএনজি এবং পিএনজি সরবরাহ সম্পূর্ণরূপে সুরক্ষিত থাকে, যখন শিল্পগুলি তাদের বেশিরভাগ জ্বালানীর প্রয়োজনীয়তা গ্রহণ করে, আতঙ্কের প্রয়োজন নেই বলে জোর দিয়ে।এক্স-এর একটি পোস্টে, পুরী বলেছেন, “আজকের মিডিয়া ভ্রাতৃত্বের সদস্যদের সাথে অনানুষ্ঠানিক আলাপচারিতায়, আমরা আলোচনা করেছি যে ভারতের শক্তি আমদানি বিভিন্ন উত্স এবং রুট থেকে প্রবাহিত হচ্ছে। আমরা পদক্ষেপ নিয়েছি যাতে গার্হস্থ্য গ্রাহকদের কাছে 100% সিএনজি এবং পিএনজি সরবরাহ নিশ্চিত করা হয় এবং অন্যান্য শিল্পগুলি তাদের 70-8% যুদ্ধ পরিস্থিতির মধ্যেও অব্যাহত থাকে।”কেন্দ্রীয় সরকার দেশীয় জ্বালানি বাজারকে সুরক্ষিত করতে এবং বর্তমান সরবরাহের সীমাবদ্ধতাগুলি পরিচালনা করতে প্রয়োজনীয় পণ্য আইনেরও আহ্বান জানিয়েছে।নতুন ব্যবস্থার অধীনে, পরিবারের জন্য পাইপযুক্ত প্রাকৃতিক গ্যাস এবং যানবাহনের জন্য সিএনজির 100% নিশ্চিত সরবরাহ থাকবে, যখন অন্যান্য খাতগুলি গত ছয় মাসে তাদের গড় ব্যবহারের সাথে যুক্ত সীমাবদ্ধ বরাদ্দের ভিত্তিতে জ্বালানী পাবে।এই ব্যবস্থাগুলি এমন সময়ে আসে যখন ভারত, যেটি সাধারণত হরমুজ প্রণালী দিয়ে তার প্রাকৃতিক গ্যাসের প্রায় 30% উৎস করে, আঞ্চলিক সংঘাতের কারণে লজিস্টিক চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন হয়।ঘাটতি পূরণের জন্য, সরকার বলেছে যে ভারত সক্রিয়ভাবে শক্তি নিরাপত্তা বজায় রাখার জন্য বিকল্প রুটের মাধ্যমে প্রাকৃতিক গ্যাস সংগ্রহ করছে।
