ভেড়ার ঘি উপকারিতা | ভেড়ার ঘি আয়ুর্বেদের ব্যবহার | ভেড়া পালনের উপকারিতা। ভেড়ার ঘি এর উপকারিতা ভেড়া পালন থেকে লাভ। কৃষি খবর |
সর্বশেষ আপডেট:
ভেদ কে ঘি কে ফায়দে: আপনি কি জানেন যে ভেড়ার ঘি শুধুমাত্র রান্নাঘরের একটি অংশ নয়, এটি আয়ুর্বেদের একটি ‘জাদুকর রেসিপি’ও? আর্থ্রাইটিস, সায়াটিকা এবং স্নায়ুর দুর্বলতা থেকে শুরু করে দীর্ঘস্থায়ী কাশি, ভেড়ার ঘি অনেক রোগের প্রতিষেধক হিসেবে বিবেচিত হয়। এর অতুলনীয় সুবিধার কারণে, এর দাম প্রতি কেজি 10,000 টাকা পর্যন্ত। রামপুরের বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক এবং অভিজ্ঞ পশু খামারিদের কাছ থেকে জেনে নিন, মাত্র আধা চামচ ঘি কীভাবে আপনার স্বাস্থ্যকে ভেতর থেকে স্টিলের মতো করে তুলতে পারে এবং কেন এটি এত মূল্যবান এবং কার্যকর বলে বিবেচিত হয়।
রামপুর: প্রাচীনকালে, যখন ওষুধ তেমন প্রচলিত ছিল না, তখন আমাদের প্রবীণরা বাড়িতে পাওয়া যায় এমন দেশীয় জিনিস দিয়ে বড় বড় রোগ নিরাময় করতেন। এই বিশেষ ঘরোয়া প্রতিকারের মধ্যে ‘ভেড়া ঘি’ অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। আয়ুর্বেদে, এটি একটি মূল্যবান উপহার হিসাবে বিবেচিত হয় যা শরীরের অভ্যন্তরীণ উষ্ণতা দেয় এবং শক্তি বৃদ্ধি করে। এই ঘি এতটাই দুর্লভ এবং কার্যকর যে বাজারে এর দাম প্রতি কেজি প্রায় ১০ হাজার টাকা। মানুষ শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে এটি ব্যবহার করে আসছে, বিশেষ করে প্রচণ্ড ঠাণ্ডা বা শরীরে জড়তা থেকে মুক্তি পেতে।
মূল্যবান হওয়ার পাশাপাশি গুণাবলীর ভান্ডার।
সাধারন ঘি এর তুলনায় ভেড়ার ঘি খুবই কম পরিমানে পাওয়া যায় তাই এর দাম বেশ চড়া। ডক্টর মোহাম্মদ ইকবালের মতে, এতে অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। যারা দীর্ঘস্থায়ী কাশি, ঘন ঘন সর্দি বা ফুসফুসের সমস্যায় ভুগছেন তাদের জন্য এই ঘি খুবই উপকারী। চিকিৎসকরা বলছেন, একজন সাধারণ মানুষ আধা থেকে এক চা চামচ ঘি খেতে পারেন। তবে মনে রাখবেন, উচ্চ রক্তচাপ এবং ডায়াবেটিস রোগীরা চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া এটি গ্রহণ করবেন না।
আপনি যদি হাঁটু ব্যথা, কোমর ব্যথা বা বাতের মতো সমস্যায় ভুগছেন, তাহলে ভেড়ার ঘি আপনার জন্য কোনো ওষুধের চেয়ে কম নয়। আয়ুর্বেদ বলে যে এই ঘি দিয়ে মালিশ করলে হাড়ের মাঝের ব্যথা কমে যায়। সায়াটিকা এবং স্নায়ুর দুর্বলতায়ও এর ম্যাসাজ অত্যন্ত কার্যকর বলে মনে করা হয়। প্রাচীনকাল থেকেই শরীরের কোনো অংশে আঘাত, মোচ বা ফুলে গেলে ভেড়ার ঘি দিয়ে মালিশ করার প্রচলন রয়েছে। এর মনোরম গন্ধ এবং উষ্ণতা হাড়ের অভ্যন্তরীণ শক্তি প্রদান করে।
আরও পড়ুন: ভেড়া পালন: এই ভেড়া পালনের সূত্র বদলে দেবে আপনার ভাগ্য! 6 মাসের মধ্যে আয় শুরু হবে, জানুন কিভাবে শুরু করবেন
অনিদ্রা ও স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সহায়ক
আজকের ব্যস্ত জীবনে ঘুমের অভাব একটি বড় সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। এর সহজ সমাধান দিয়েছেন ডক্টর মোহাম্মদ ইকবাল। তার মতে, যারা রাতে ঠিকমতো ঘুমান না তারা ঘুমানোর আগে আধা চা চামচ ভেড়ার ঘি হালকা গরম দুধের সঙ্গে মিশিয়ে পান করতে পারেন। এটি শরীরকে আরাম দেয় এবং গভীর ঘুম পেতে সাহায্য করে। এছাড়াও, আয়ুর্বেদে এটি স্মৃতিশক্তি তীক্ষ্ণ করতে এবং শরীর থেকে দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি দূর করতেও খুব সহায়ক বলে মনে করা হয়।
পশু খামারিদের কাছে এখনও এই ধন আছে
রামপুরের একজন অভিজ্ঞ গরু পালনকারী রামচন্দ্র বলেন, তার দাদার সময় থেকেই ভেড়া পালন চলে আসছে। তিনি বলেন, আজও দূর-দূরান্ত থেকে মানুষ তার কাছে আসে শুধু ভেড়ার ঘি নিতে। লোকেরা বিশ্বাস করে যে এই ঘি ব্যবহারে দীর্ঘস্থায়ী জ্বর, শিরায় পিণ্ড এবং শিরার দুর্বলতার মতো সমস্যায় অলৌকিক প্রভাব দেখায়। এর ক্রমবর্ধমান চাহিদা এবং এর ঔষধি গুণাবলীর কারণে, এটি প্রতি কেজি 10,000 রুপি দামে বিক্রি হয়।
এটি ব্যবহার করার সময় সতর্ক থাকুন
ভেড়ার ঘি খুবই শক্তিশালী, তাই এটি সবসময় সীমিত পরিমাণে ব্যবহার করা উচিত। আয়ুর্বেদের মতে, অতিরিক্ত যেকোনো কিছুরই ক্ষতি হতে পারে। আপনি যদি ইতিমধ্যেই কোনও গুরুতর রোগের জন্য ওষুধ সেবন করে থাকেন তবে অবশ্যই এটি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার আগে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন। সঠিকভাবে ব্যবহার করলে এই ঐতিহ্যবাহী দেশি ঘি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য আশীর্বাদের চেয়ে কম নয়।
লেখক সম্পর্কে
পাঁচ বছর ধরে মিডিয়ার ক্ষেত্রে কাজ করছেন সীমা নাথ। শাহ টাইমস, উত্তরাঞ্চল দীপ, নিউজ আপডেট ভারত এবং স্থানীয় ১৮ (নেটওয়ার্ক 18) এ কাজ করেছেন। বর্তমানে আমি News18 (Network18) এর সাথে যুক্ত, যেখানে আমি…আরো পড়ুন
দাবিত্যাগ: এই সংবাদে দেওয়া ওষুধ/ওষুধ এবং স্বাস্থ্য সম্পর্কিত পরামর্শ বিশেষজ্ঞদের সাথে কথোপকথনের উপর ভিত্তি করে। এটি সাধারণ তথ্য, ব্যক্তিগত পরামর্শ নয়। তাই চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়েই যেকোনো কিছু ব্যবহার করুন। লোকাল-18 এই ধরনের কোনো ব্যবহারের কারণে কোনো ক্ষতির জন্য দায়ী থাকবে না।
