পাঁচ তারকা এসিও ব্যর্থ! রাজা-মহারাজারা গরমের হাত থেকে বাঁচতেন এইসব উপায়ে, উপকারিতা জানলে অবাক হবেন।

গ্রীষ্মকাল শুরু হয়েছে এবং মার্চ মাসে অনেক জায়গায় তাপমাত্রা ৪০ ডিগ্রিতে পৌঁছেছে। অনেক জেলায় তাপপ্রবাহের মতো পরিস্থিতি বিরাজ করছে, এতে জনগণের অবস্থা খুবই বিপর্যস্ত। মানুষ গরম থেকে বাঁচতে ঠান্ডা পানীয়, জুস এবং অন্যান্য পানীয়ের আশ্রয় নিচ্ছে, কিন্তু ঐতিহ্যগত ও প্রাকৃতিক প্রতিকার এগুলোর চেয়েও বেশি উপকারী। রাজা, মহারাজা এবং আমাদের প্রবীণরা তাপ থেকে মুক্তি পেতে শতাব্দী ধরে প্রাকৃতিক ভেষজ এবং ঘরোয়া প্রতিকার ব্যবহার করে আসছেন।

আঠা কাতিরা, বাভাচি এবং সুগার মিছরি বিশেষভাবে ঐতিহ্যগত প্রতিকারে ব্যবহৃত হত। আয়ুর্বেদে, এগুলি শরীরকে শক্তি দেয়, শীতলতা প্রদান করে এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে রক্ষা করে বলে মনে করা হয়। নিয়মিত এবং সুষম পরিমাণে সেবন করলে শরীরে শক্তি যোগায় এবং গ্রীষ্মের মৌসুমে ক্লান্তি ও দুর্বলতা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। এই তিনটি জিনিস খাওয়ার উপায়ও খুব সহজ এবং ঐতিহ্যবাহী।

সাধারণত রাতে এক গ্লাস পরিষ্কার পানিতে সমপরিমাণ গোন্ড কাটিরা, বাভাচি ও সুগার মিছরি ভিজিয়ে রাখা হয়। সারারাত ভিজিয়ে রাখলে এই জিনিসগুলো ভালোভাবে ফুলে যায় এবং এর পুষ্টিগুণ পানিতে দ্রবীভূত হয়। সকালে খালি পেটে এই মিশ্রণটি খেলে শরীরে শীতলতা আসে এবং সারাদিন শক্তি বজায় থাকে। অনেকে গরমে প্রাকৃতিক টনিক হিসেবেও ব্যবহার করেন। গন্ড কাটিরা গ্রীষ্মে একটি খুব দরকারী প্রাকৃতিক পদার্থ হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি একটি প্রাকৃতিক আঠা যা নির্দিষ্ট গাছ থেকে প্রাপ্ত হয়, যা পানিতে ভিজলে ফুলে যায় এবং জেলির মতো হয়ে যায়।

আয়ুর্বেদিক ডাক্তার নরেন্দ্র কুমারের মতে, গোন্ড কাটিরা খাওয়া শরীরে শীতলতা প্রদান করে এবং হিট স্ট্রোক, অতিরিক্ত তাপ এবং ডিহাইড্রেশনের মতো সমস্যাগুলি প্রতিরোধ করতে পারে। গ্রীষ্মকালে অতিরিক্ত ঘামের কারণে শরীরে পানির ঘাটতি দেখা দেয়, এমন পরিস্থিতিতে গোন্ড কাটিরা শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে। এর পাশাপাশি এটি দুর্বলতা, ক্লান্তি এবং মাথা ঘোরার মতো সমস্যা কমাতেও সহায়ক বলে মনে করা হয়। গোন্ড কাটিরা শুধু শরীরকে শীতল করে না, ত্বক ও চুলের জন্যও খুবই উপকারী বলে বিবেচিত হয়।

গোন্ড কাটিরা সেবন করলে ত্বকের ভেতর থেকে আর্দ্রতা পাওয়া যায়, যা গ্রীষ্মকালে শুষ্কতা এবং জ্বালা কমাতে পারে। এটি শরীরের তাপের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে, যা ত্বকে ফুসকুড়ি বা তাপ ফুসকুড়ি হওয়ার সম্ভাবনাও কমায়। এছাড়াও, অনেকে এটি চুলকে মজবুত করতে এবং মাথার ত্বককে ঠান্ডা করতে ব্যবহার করেন, যা চুলের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।

একইভাবে, বাভাচি আয়ুর্বেদে একটি শক্তিশালী ঔষধি উদ্ভিদ হিসাবে পরিচিত। এর পাতা, শিকড়, ফুল এবং বীজ সবই ঔষধি গুণে সমৃদ্ধ, তবে এর বীজ বেশিরভাগ চিকিত্সায় ব্যবহৃত হয়। এতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়ালের মতো গুণাগুণ পাওয়া যায়, যা শরীরকে নানা ধরনের রোগ থেকে রক্ষা করতে সহায়ক হতে পারে। আয়ুর্বেদ অনুসারে, বাওয়াচি খেলে শরীরের শক্তি বৃদ্ধি পায়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয় এবং পরিপাকতন্ত্র ভালভাবে কাজ করতে শুরু করে।

থ্রেড চিনি মিছরি আয়ুর্বেদে খুব দরকারী বলে মনে করা হয় এবং এটি প্রাকৃতিক মিষ্টির একটি ভাল উত্স হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি সাধারণ চিনির তুলনায় কম প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং সীমিত পরিমাণে খাওয়া হলে শরীরে শক্তি সরবরাহ করতে সহায়তা করে। এতে কার্বোহাইড্রেট, আয়রন এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়, যা শরীর থেকে দুর্বলতা দূর করতে সহায়ক। ঐতিহ্যগতভাবে এটি বিশ্বাস করা হয় যে থ্রেডেড চিনির মিছরি পাচনতন্ত্রকে শক্তিশালী করতে, স্ট্রেস কমাতে এবং শরীরকে হালকা শীতলতা দিতে সাহায্য করে, তাই এটি অনেক ঘরোয়া প্রতিকারের অন্তর্ভুক্ত।