ডাঃ এস কে সারিন প্রাকৃতিকভাবে ফ্যাটি লিভারকে উল্টানোর টিপস | ফ্যাটি লিভার থেকে মুক্তি পাওয়ার উপায় জানালেন চিকিৎসক সারিন

ডাঃ এস কে সারিন ফ্যাটি লিভারের জন্য টিপস: মানুষের জীবনযাত্রা ও খাদ্যাভ্যাসের যথেষ্ট অবনতি হওয়ায় লিভার সংক্রান্ত সমস্যা এখন দ্রুত বাড়ছে। ফ্যাটি লিভারে আক্রান্ত রোগীদের মধ্যে তরুণদের সংখ্যাও বেশি। আগে মদ্যপানকারীদের মধ্যে এই রোগ বেশি দেখা গেলেও এখন নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভারের (এনএএফএলডি) সমস্যাও বাড়ছে। দেশের বিখ্যাত লিভার চিকিৎসক এস কে সারিন অনেক সাক্ষাৎকারে বলেছেন, ফ্যাটি লিভার শুরুতে চুপচাপ থাকে, তবে সময়মতো মনোযোগ না দিলে তা লিভার ফাইব্রোসিস, সিরোসিস এবং লিভার ফেইলিওর হতে পারে। ভালো কথা হলো কিছু অভ্যাসের উন্নতি ঘটিয়ে লিভারের চর্বি কমানো যায় এবং মারাত্মক সমস্যা এড়ানো যায়।

এস কে সারিন এর মতে ড অ্যালকোহলকে লিভারের সবচেয়ে বড় শত্রু হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে। কেউ অ্যালকোহল পান করলে তা ফ্যাটি লিভারে বিষ হিসেবে কাজ করে। ফ্যাটি লিভার পরিত্রাণ পেতে, অবিলম্বে অ্যালকোহল ছেড়ে দিন। অ্যালকোহল ছাড়াও, আজকাল ফ্যাটি লিভারের সবচেয়ে বড় কারণ হল ভুল খাদ্যাভ্যাস এবং স্থূলতা। অতিরিক্ত ভাজা খাবার, মিষ্টি জিনিস, পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট, কোমল পানীয় এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার লিভারে চর্বি জমতে শুরু করে। শরীরের ওজন বেড়ে গেলে ফ্যাটি লিভারের ঝুঁকিও বেড়ে যায়। আজকাল মানুষ ঘণ্টার পর ঘণ্টা এক জায়গায় বসে কাজ করে এবং খুব কম শারীরিক পরিশ্রম করে, যার কারণে ফ্যাটি লিভারের সমস্যা বাড়ছে। ডায়াবেটিস এবং উচ্চ কোলেস্টেরলও ফ্যাটি লিভারের ঝুঁকি বাড়ায়। অনেক ক্ষেত্রে রোগীর কোনো লক্ষণ দেখা যায় না এবং রোগটি নীরবে অগ্রসর হতে থাকে।

ফ্যাটি লিভার কতটা বিপজ্জনক?

ডাঃ সারিন অনেক সাক্ষাতকারে স্পষ্টভাবে বলেছেন যে ফ্যাটি লিভারকে হালকাভাবে নেওয়া একটি বড় ভুল। সময়মতো চিকিৎসা ও জীবনযাত্রার পরিবর্তন না করা হলে লিভারে ফোলাভাব বাড়তে পারে। পরবর্তীতে, এটি লিভারের কোষের ক্ষতি করতে পারে এবং সিরোসিসে পরিণত হতে পারে। লিভার হল শরীরের ডিটক্স কেন্দ্র, তাই এর ক্ষতি সমগ্র শরীরকে প্রভাবিত করে। ফ্যাটি লিভারের সমস্যা দীর্ঘদিন ধরে চলতে থাকলে লিভার ক্যান্সারের ঝুঁকিও অনেকাংশে বেড়ে যেতে পারে। স্থূলতা এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে যুক্ত ফ্যাটি লিভার কোষগুলি প্রদাহ সৃষ্টি করে ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।

ফ্যাটি লিভার থেকে মুক্তির উপায়

অবিলম্বে অ্যালকোহল ছেড়ে দিন: ডাঃ সারিন স্পষ্ট বলেছেন যে অ্যালকোহল ফ্যাটি লিভারে বিষের মতো কাজ করে। অ্যালকোহলযুক্ত ফ্যাটি লিভার হোক বা অ্যালকোহলহীন সমস্যা, অ্যালকোহল লিভারের প্রদাহ এবং ক্ষতি বহুগুণ বাড়িয়ে দেয়। তিনি বলেছেন যে আপনি যদি ফ্যাটি লিভার থেকে পুনরুদ্ধার করতে চান তবে আপনাকে সম্পূর্ণরূপে অ্যালকোহল ত্যাগ করতে হবে।

আপনার ওজন 10% কম করুন: বিশেষজ্ঞদের মতে, ফ্যাটি লিভারের সবচেয়ে বড় চিকিৎসা ওষুধ নয়, ওজন কমানো। একজন ব্যক্তি যদি তার শরীরের ওজনের 10 শতাংশ কমিয়ে ফেলে, তবে যকৃতে জমে থাকা চর্বি এবং ফোলা অনেকাংশে কমতে পারে। এ কারণে লিভারের রিপোর্টও ধীরে ধীরে স্বাভাবিক হতে থাকে।

চিনিযুক্ত পানীয় এবং জাঙ্ক ফুড বন্ধ করুন: ডাঃ সারিন সতর্ক করেছেন যে চিনি, ঠান্ডা পানীয় এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার ফ্যাটি লিভারের সবচেয়ে বড় শত্রু। কোমল পানীয়তে উপস্থিত ফ্রুক্টোজ সরাসরি লিভারে গিয়ে চর্বিতে পরিণত হয়। তাই মিষ্টি, বেকারি আইটেম, প্যাকেটজাত জুস এবং জাঙ্ক ফুড থেকে দূরে থাকা জরুরি। পরিবর্তে, তাজা শাকসবজি, স্বাস্থ্যকর খাবার এবং ফল খান।

কালো কফি পান করা শুরু করুন: লিভারের চিকিৎসক জানান, প্রতিদিন চিনি ছাড়া এক বা দুই কাপ ব্ল্যাক কফি পান করলে লিভারে জমে থাকা চর্বি গলে যায়। কালো কফি পান করা ফ্যাটি লিভার থেকে মুক্তি দেয় এবং সিরোসিস এবং লিভার ক্যান্সারের ঝুঁকিও কমাতে পারে। এ ছাড়া প্রতিদিন একটি বা দুটি আপেল খান। লিভার সুস্থ রাখতে আপেল খুবই কার্যকরী।

সপ্তাহে একদিন রোজা রাখা: সপ্তাহে একদিন রোজা রাখলে লিভারে জমে থাকা চর্বি কমানো যায়। এতে লিভারের ওপর চাপ কমে এবং এর অমেধ্য দূর হয়। এটি লিভারের চর্বি পোড়ায় এবং লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করে। রোজা অবস্থায় জল, লেবু জল এবং নারকেল জলের মতো জিনিস পান করুন। এতে লিভারের স্বাস্থ্যের উন্নতি হবে।

প্রতিদিন 30-40 মিনিট হাঁটুন: ডাক্তার সারিন বলেন, লিভারকে সুস্থ রাখতে ব্যয়বহুল ব্যায়াম বা জিমের প্রয়োজন নেই। প্রতিদিন 30 থেকে 40 মিনিটের জন্য দ্রুত হাঁটা, সাইকেল চালানো বা হালকা যোগব্যায়াম করা লিভারে জমে থাকা চর্বি কমাতে পারে। শারীরিক পরিশ্রম বাড়ালে লিভার সুস্থ থাকবে।