গর্ভবতী মহিলারা সাবধান! এই জিনিসটি আপনার জন্য বিপজ্জনক হতে পারে, জেনে নিন বিশেষজ্ঞের পরামর্শ
সর্বশেষ আপডেট:
সেলারি এর ঔষধি গুণের কারণে হজম ও স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, তবে এর অতিরিক্ত সেবন ক্ষতিকারকও হতে পারে। গরম প্রকৃতি এবং অতিরিক্ত সেবনে পেটের জ্বালা, অ্যাসিডিটি, অম্বল এবং পিত্তজনিত সমস্যা হতে পারে। অতএব, এটি শুধুমাত্র সীমিত পরিমাণে খাওয়া নিরাপদ বলে মনে করা হয়।
আজওয়াইন এর উষ্ণ প্রকৃতি এবং ঔষধি গুণের কারণে উপকারী বলে মনে করা হয়, তবে কিছু ক্ষেত্রে এটি ক্ষতির কারণও হতে পারে। গর্ভবতী মহিলা, আলসার, জিইআরডি, অ্যাসিডিটি, লিভারের রোগে আক্রান্ত রোগী এবং রক্তচাপের ওষুধ গ্রহণকারী ব্যক্তিদের ক্যারাম বীজ সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত। অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে পেটে জ্বালাপোড়া, অ্যাসিডিটি, মাথা ঘোরা এবং ত্বকে অ্যালার্জির মতো সমস্যা হতে পারে।
গর্ভাবস্থায় খাবারে সীমিত পরিমাণে পার্সলে খাওয়া নিরাপদ বলে মনে করা যেতে পারে, তবে এর ঔষধি বা অত্যধিক সেবন ক্ষতিকারক হতে পারে। আজওয়াইনের একটি গরম প্রকৃতি রয়েছে, যা জরায়ু সংকোচন, রক্তপাত এবং গর্ভপাতের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। বিশেষ করে প্রথম ত্রৈমাসিকে এটি খাওয়া এড়াতে ভাল বলে মনে করা হয়।
ডাঃ গীতিকা শর্মার মতে, সেলারি অত্যধিক বা ভুল খাওয়ার ফলে অ্যাসিডিটি, পেট জ্বালা, গলা ব্যথা, মুখের আলসার এবং লিভারের সমস্যা হতে পারে। অত্যন্ত গরম প্রকৃতির কারণে, যাদের ইতিমধ্যেই পেটে আলসার বা জ্বালাপোড়ার সমস্যা রয়েছে তাদের সেলারি এড়িয়ে চলা উচিত।
হিসাবে News18 যোগ করুন
Google-এ পছন্দের উৎস
সেলারি হজমের জন্য খুব উপকারী, তবে অতিরিক্ত সেবন ক্ষতিকারক হতে পারে। বিশেষ করে খালি পেটে বা গরম প্রকৃতির কারণে এটি অ্যাসিডিটি, অম্বল, বমি বমি ভাব, বমি বা পেটের আলসারের মতো সমস্যা তৈরি করতে পারে। প্রচুর পরিমাণে উপস্থিত থাইমল লিভারের জন্য বিষাক্ত হতে পারে এবং গর্ভবতী মহিলাদের জরায়ু সংকোচনের কারণ হতে পারে।
সেলারি গরম প্রকৃতির, তাই গ্রীষ্মের মৌসুমে বা পিত্ত প্রকৃতির লোকদের জন্য এর অতিরিক্ত সেবন ক্ষতিকারক হতে পারে। এতে শরীরে তাপ বেড়ে যায় এবং অ্যাসিডিটি, পেটে জ্বালাপোড়া, ফোসকা ও ত্বকের জ্বালা হতে পারে। নিরাপদ ব্যবহারের জন্য, প্রতিদিন মাত্র 1-2 গ্রাম ব্যবহার করা উপযুক্ত বলে মনে করা হয়।
সেলারি অতিরিক্ত বা ভুল সেবন পেটের আলসার বা অ্যাসিডিটির জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। এর গরম প্রকৃতির কারণে, এটি পাকস্থলীতে অ্যাসিডের উত্পাদন বাড়িয়ে তুলতে পারে, যা ইতিমধ্যে বিদ্যমান ফোসকা, রক্তপাত বা তীব্র জ্বালাপোড়ার সমস্যাকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে।
সেলারি গরম প্রকৃতির, তাই গ্রীষ্মকালে এটি অতিরিক্ত সেবনে পেট জ্বালা, অ্যাসিডিটি এবং বুকজ্বালার মতো সমস্যা হতে পারে। এটি পিত্ত বাড়ায়, যা শরীরের তাপমাত্রাও বাড়িয়ে দিতে পারে। অতএব, সীমিত পরিমাণে এর ব্যবহার উপযুক্ত বলে মনে করা হয়।
