কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাস এবং ভারীতায় ভুগছেন? সকালে খালি পেটে এই শসা-চিয়া বীজ পান করুন, কয়েক মিনিটের মধ্যে এটি প্রস্তুত করুন
সর্বশেষ আপডেট:
শসা এবং চিয়া বীজের উপকারিতা: আজকাল খারাপ খাদ্যাভ্যাস এবং অনিয়মিত দৈনন্দিন রুটিনের কারণে কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাস, পেট ফাঁপা এবং ভারী হওয়ার মতো সমস্যাগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, শসা এবং চিয়া বীজ থেকে তৈরি একটি সহজ ডিটক্স পানীয় পেট পরিষ্কার করতে সাহায্য করতে পারে। এই পানীয়টিতে রয়েছে ফাইবার এবং পুষ্টি উপাদান যা হজমশক্তি বাড়ায়। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে এটি পান করলে শরীর ঠান্ডা হয় এবং পেট হালকা লাগে। নিয়মিত সেবন গ্যাস এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে।
আজকের ব্যস্ত জীবনে আমাদের খাদ্যাভ্যাসের অনেক অবনতি হয়েছে। বাইরে থেকে ভাজা খাবার খাওয়া, পানি কম খাওয়া, সময়মতো না খাওয়া এবং আঁশের অভাবে পেটের সমস্যা বেড়েছে। কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাস, পেট ফাঁপা, ভারী হওয়া এবং শরীরে জমে থাকা ময়লার মতো সমস্যা প্রায়ই মানুষকে কষ্ট দেয়। পাকস্থলী ঠিকমতো পরিষ্কার না হলে এর প্রভাব মুখে পড়তে শুরু করে এবং শরীরও অলস বোধ করে।
এমন পরিস্থিতিতে আমরা যদি প্রতিদিন সকালে কিছু প্রাকৃতিক ও হালকা ঘরোয়া উপায় অবলম্বন করি তাহলে সহজেই পেট পরিষ্কার করা যায়। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ ডাঃ মহেশ কুমার বলেন, শসা এবং চিয়া বীজ থেকে তৈরি এই পানীয়টিকে একটি দুর্দান্ত ডিটক্স পানীয় হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি শুধু পেটকে ভিতর থেকে পরিষ্কার করে না, শরীরকে শীতলতাও দেয়। এই পানীয়টি খুবই সহজ এবং প্রতিদিন সকালে খালি পেটে পান করলে পেটের ময়লা ধীরে ধীরে বের হতে থাকে এবং শরীর হালকা লাগে।
স্বাস্থ্য টিপস অনুসারে, এই স্বাস্থ্যকর পানীয়টি তৈরি করতে অনেক কিছুর প্রয়োজন হয় না। প্রথমত, আপনাকে 2 চামচ চিয়া বীজ নিতে হবে, যা আপনাকে জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে। এ ছাড়া অর্ধেকটা শসা, এক টুকরো আনারস, এক কাঠি সেলারি, লেবুর রস নিতে হবে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল এই স্বাস্থ্যকর পানীয়টি কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত। গরমের সময় এটি শরীরের জন্য খুবই উপকারী।
হিসাবে News18 যোগ করুন
Google-এ পছন্দের উৎস
এই পানীয়টি তৈরি করতে প্রথমে এক গ্লাস পানিতে 2 চামচ চিয়া বীজ দিয়ে প্রায় 10 মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। কয়েক মিনিটের মধ্যে, চিয়া বীজগুলি ফুলে উঠবে এবং জেলের মতো হয়ে যাবে। এই জেল পেট পরিষ্কার করতে অনেক সাহায্য করে। এবার একটি মিক্সার নিয়ে তাতে অর্ধেকটা শসা দিন। এর পরে, এতে একটি ছোট টুকরো আনারস যোগ করুন, যা স্বাদ উন্নত করবে এবং হজমেও সহায়তা করবে। এবার এতে সেলারির ডাঁটা দিন যা গ্যাস ও কোষ্ঠকাঠিন্যে খুবই উপকারী। তারপর এতে কিছু লেবুর রস দিন এবং সবশেষে ভেজানো চিয়া বীজ দিয়ে পানি দিন। এখন এটি প্রায় 1 মিনিটের জন্য ভালভাবে পিষে নিন। এখন প্রতিদিন সকালে খালি পেটে এটি পান করা সবচেয়ে উপকারী বলে মনে করা হয়।
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ ডাঃ মহেশ কুমার বলেন, শসা ও চিয়া বীজের এই পানীয় পেটের জন্য খুবই উপকারী। এতে উপস্থিত ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে এবং পেট ভিতর থেকে পরিষ্কার করে। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে এটি পান করলে পেট হালকা থাকে, গ্যাস ও ভারী হওয়ার সমস্যা কমে এবং শরীরে জমে থাকা ময়লা ধীরে ধীরে বেরিয়ে আসতে শুরু করে।
এছাড়া এই পানীয়টি শরীরকে ডিটক্সিফাই করতেও কাজ করে। শসা শরীরকে ঠান্ডা করে এবং পানির ঘাটতি পূরণ করে, অন্যদিকে লেবু এবং সেলারি হজম শক্তিকে শক্তিশালী করে। এছাড়াও, এটি ওজন কমাতেও সাহায্য করতে পারে কারণ এটি বিপাককে উন্নত করে এবং পেটের চর্বি কমাতে সাহায্য করে। নিয়মিত সেবনে শরীর আরও সতেজ ও উদ্যমী অনুভব করে।
