কিভাবে ওজন কমাতে হয় | শুধু ব্যায়াম করলে ওজন কমবে না

ওজন কমানোর উপায়ঃ আপনি যদি মনে করেন যে প্রচুর ঘাম ঝরিয়ে এবং ব্যায়াম করে আপনার ওজন কমে যাবে, তবে আপনি ভুল করছেন। আসলে, ওজন কমানোর জন্য অনেক কিছু একই সাথে করতে হয় এবং একা কঠোর ব্যায়াম এর জন্য উপকারী নয়। এটি আমাদের দ্বারা নয়, একটি গবেষণায় বলা হয়েছে। নতুন গবেষণা পরামর্শ দেয় যে যারা বেশি ব্যায়াম করে তারা অগত্যা যারা বসে থাকে তাদের চেয়ে বেশি ক্যালোরি পোড়ায় না। ওজন কমানোর জন্য অনেক কিছুই ভিলেন হিসেবে কাজ করে।

ক্যালোরি খরচ পার্থক্য কি?
গবেষকরা 34টি দেশের 4,200 জনেরও বেশি মানুষের স্বাস্থ্য তথ্য বিশ্লেষণ করেছেন। এর পরে দেখা গেল যে তানজানিয়ার হাডজা উপজাতির একজন শিকারী-সংগ্রাহক, যার খুব সক্রিয় জীবনধারা রয়েছে, প্রতিদিন আমেরিকান অফিসের গড় কর্মী হিসাবে একই সংখ্যক ক্যালোরি পোড়ায়। সামান্য পার্থক্য থাকতে পারে, তবে তা খুবই কম। মোট ক্যালোরি ব্যয়ের মাত্র 10 শতাংশ ব্যায়ামের সাথে সম্পর্কিত বলে পাওয়া গেছে। যাইহোক, এর মানে এই নয় যে আপনার দৈনন্দিন রুটিন থেকে ব্যায়ামকে সম্পূর্ণভাবে বাদ দেওয়া উচিত। ডিউক ইউনিভার্সিটির নৃবিজ্ঞানী হারমান পন্টজার বলেছেন, বিষয়টি আগের চিন্তার চেয়ে আরও জটিল হতে পারে। গবেষণা অনুসারে, আমাদের মোট ক্যালোরি ব্যয়ের একটি ছোট অংশই ওয়ার্কআউটের মাধ্যমে পোড়ানো হয়। আমাদের জীবিত রাখার জন্য দেহ অবশিষ্ট ক্যালোরির বেশিরভাগ ব্যয় করে। অবশিষ্ট শক্তি শ্বাস-প্রশ্বাস, হৃদস্পন্দন, রক্ত ​​পাম্প করা, খাদ্য হজম করা ইত্যাদিতে ব্যয় হয়। এই অভ্যন্তরীণ প্রক্রিয়াটিকে বলা হয় বেসাল মেটাবলিক রেট (BMR) এবং এটি দৈনিক শক্তির অধিকাংশ ব্যবহার করে।

শরীর নিজেকে মানিয়ে নেয়
আমরা যখন ব্যায়াম শুরু করি, তখন শরীরের বিপাক প্রক্রিয়া নিজেই ভারসাম্য বজায় রাখতে শুরু করে। অর্থাৎ, আমরা বেশি শারীরিক পরিশ্রম করলে, শরীর অন্যান্য প্রক্রিয়ায় কম শক্তি ব্যয় করতে শুরু করে, যাতে মোট শক্তি ভারসাম্য বজায় থাকে। পন্টজার বলেছিলেন যে আমাদের শরীর বিভিন্ন জীবনধারার সাথে নিজেকে মানিয়ে নেয়। আমরা যদি বেশি সক্রিয় থাকি, তাহলে শরীর অন্য কোথাও কম শক্তি ব্যয় করে। অতএব, আমরা কঠোর পরিশ্রম করি বা কম করি না কেন, মোট দৈনিক ক্যালোরি ব্যয় প্রায় একই থাকে। এটি কিছু লোককে উদ্বিগ্ন করতে পারে, তবে সত্যটি হল ক্যালোরি ব্যয়ের এই ভারসাম্য প্রদাহ হ্রাস করে এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। অর্থাৎ ব্যায়াম উপকারী, তবে শুধু ক্যালরি পোড়ানোর জন্য নয়, সুস্বাস্থ্যের জন্যও।

তাহলে মূল ভিলেন কী?
পন্টজার বলেন, শরীরের মেদ বাড়ার আসল কারণ ব্যায়ামের অভাব নয়, খাদ্যাভ্যাস। তার মানে, আমরা যত ক্যালরি খাই এবং খরচ করতে অক্ষম, সেগুলি চর্বি হিসাবে শরীরে জমা হয়। গবেষকরা দেখেছেন, ওজন বৃদ্ধি বা স্থূলতার প্রধান কারণ হচ্ছে অতিরিক্ত অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়া। যেমন মিষ্টি, প্যাকেট স্ন্যাকস, রঙিন সিরিয়াল, বোতলে পাওয়া সস, রেডিমেড খাবার, স্বাদযুক্ত দই ইত্যাদি। এসব জিনিস সুস্বাদু হলেও এগুলোর ক্যালরি বেশি এবং পুষ্টি কম, তাই এগুলো অতিরিক্ত খাওয়া হয়। কিন্তু এসব কিছুই শরীরের জন্য ভিলেন হিসেবে কাজ করে।

ব্যায়াম এখনও গুরুত্বপূর্ণ
অবশ্যই, ব্যায়াম প্রতিটি ব্যক্তির জন্য অনেক ক্যালোরি পোড়ায় না, তবুও ব্যায়াম প্রয়োজন। এর অনেক কারণ রয়েছে। শরীর যখন গতিশীল থাকে তখন শরীরে অনেক রাসায়নিক বিক্রিয়া ঘটে। সেলুলার স্তরে অনেক কিছু ঘটে যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। ব্যায়াম ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে এবং শরীরের গঠন পরিবর্তন করতে সাহায্য করে। যখন আমরা পেশী বৃদ্ধি করি, তখন শরীরের আরও শক্তির প্রয়োজন হয় এবং ক্যালোরি ব্যয়ও বৃদ্ধি পায়। পন্টজারও এর সাথে একমত, তবে বলেছেন যে এর প্রভাব খুব বেশি নয়, তবে সীমিত। ওজন কমানোর ক্ষেত্রে ব্যায়ামের ভূমিকা নিয়ে মতভেদ থাকলেও, এটি শরীরের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। এটি জয়েন্টগুলিকে শক্তিশালী করে, হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে, বিপাক ক্রিয়াকে উন্নত করে এবং মানসিক স্বাস্থ্যও ভাল রাখে।

তাহলে ওজন কমানোর সেরা উপায় কি?
এশিয়া মারেঙ্গো হাসপাতালের মেটাবলিক ডিসঅর্ডার বিভাগের প্রধান ডাঃ পারস আগরওয়াল বলেন, ওজন কমানো জাদু নয়। কিন্তু আপনি যদি ওজন কমাতে চান, তাহলে আপনি যেভাবে ওজন বাড়িয়েছেন সেভাবেই কমিয়ে ফেলুন। অর্থাৎ ভুল খাদ্যাভ্যাস এবং বসে থাকার কারণে আপনার ওজন বেড়ে গেলে তা নিয়ন্ত্রণ করে ওজন কমিয়ে ফেলুন। প্রথমত, আপনার খাদ্যতালিকা থেকে প্রক্রিয়াজাত খাবার, ভাজা খাবার, অতিরিক্ত চিনি, অতিরিক্ত লবণ, অতিরিক্ত তেল বাদ দিন এবং এর পরিবর্তে ঘরে রান্না করা খাবার, মৌসুমি সবুজ শাক-সবজি, ফলমূল, ডাল, প্রচুর পরিমাণে গোটা শস্য খান। এই জিনিসগুলো যত বেশি খাবেন ততই উপকার পাবেন। এর পাশাপাশি নিয়মিত ব্যায়াম করুন। এ ছাড়া ভালো বিশ্রামের ঘুম পান এবং মানসিক চাপ থেকে দূরে থাকুন। স্ট্রেস প্রতিটি মানুষের জীবনে আছে কিন্তু এটি পরিচালনা করুন। এর জন্য প্রতিদিন হাঁটুন, ধ্যান করুন, যোগব্যায়াম করুন এবং ধ্যান করুন এবং বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারের সাথে আড্ডা দিন।