একটি আচার যা মুখের উজ্জ্বলতা বাড়াবে এবং চুল পড়া রোধ করবে! এই দেশি টনিককে আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন, আশ্চর্যজনক উপকারিতা জানালেন চিকিৎসক

আপনি অনেক ধরনের আচার খান কিন্তু এই আচারে বেশি মশলা থাকে যা স্বাস্থ্যের জন্য খুব একটা ভালো নয়। এমন পরিস্থিতিতে স্বাদের পাশাপাশি স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী কোন আচার? এর মধ্যে একটাই নাম, আমলা আচার। আমলা আয়ুর্বেদে অমৃতের মতো। এটি শুধু মশলাদার নয় স্বাস্থ্যের জন্যও খুবই উপকারী। ঝাড়খণ্ডের রাজধানী রাঁচির একজন সুপরিচিত আয়ুর্বেদিক ডাক্তার ভি কে পান্ডে স্থানীয় 18 কে বলেন যে আমলা আচার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। আচার বানিয়ে বা জ্যাম বানিয়ে খেতে পারেন। এটি প্রতিদিন অল্প পরিমাণে নিন। এটি শরীরের জন্য টনিক হিসেবে কাজ করে এবং আচারের আকারে খাবারের স্বাদকেও চারগুণ বাড়িয়ে দেয়। আসুন জেনে নেই এর উপকারিতা সম্পর্কে।