এই লাল ফুলের ক্বাথ সুগার ও খারাপ কোলেস্টেরল কমায়! মার্চ-এপ্রিলে এর সুবিধা নিন, জেনে নিন কেমন হবে
সর্বশেষ আপডেট:
স্বাস্থ্য টিপস: সাধারণত ফেব্রুয়ারি-মার্চ মাসে পলাশ গাছে ফুল ফোটাকে বসন্তের আগমন বলে ধরা হয়। একই সঙ্গে আয়ুর্বেদ অনুযায়ী পলাশ ফুলের ক্বাথ বা রস শরীরের জন্য খুবই উপকারী। এটি বিশেষ করে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে এবং কোলেস্টেরল বৃদ্ধি পায়।
স্বাস্থ্য টিপস: ডায়াবেটিস ও কোলেস্টেরলের সমস্যা এখন সাধারণ হয়ে উঠেছে। প্রতি তৃতীয়-চতুর্থ ব্যক্তি কম বা উচ্চ চিনির মাত্রায় ভুগছেন। ডাক্তার দেখিয়ে ও ওষুধ খেয়েও রোগ যায় না, অথচ প্রাচীনকালে যখন কোনো হাসপাতাল ছিল না, তখন মানুষ ওষুধ হিসেবে আশেপাশে থাকা গাছপালা ব্যবহার করে অনেক রোগ নিরাময় করত। পলাশও এমনই একটি গাছ, যা আজও চিনি দূরীকরণ এবং কোলেস্টেরল বৃদ্ধির জন্য একটি ওষুধ হিসাবে বিবেচিত হয়।
বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে ছোট-বড় প্রতিটি উদ্ভিদই ঔষধি গুণে ভরপুর। এগুলি প্রাচীনকাল থেকেই এক বা অন্য রোগের চিকিত্সায় ভেষজ হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। আজও গাছ-গাছালি ছাড়া কোনো ওষুধ তৈরি করা সম্ভব নয়। পলাশও তেমনি একটি ঔষধি গাছ। এর ফুল, পাতা, ছাল এবং আঠা সবই ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়, যা অনেক কঠিন রোগ নিরাময় করে। খারগোনের আয়ুর্বেদাচার্য জানালেন পলাশ সংক্রান্ত বিশেষ কথা।
পলাশের প্রতিটি অংশই উপকারী
আমরা আপনাকে বলি যে মধ্যপ্রদেশের খারগোনে আজকাল পলাশ গাছে প্রচুর ফুল রয়েছে। উজ্জ্বল কমলা রঙের ফুল সর্বত্র দেখা যায়। সাধারণত ফেব্রুয়ারি-মার্চ মাসে পলাশ গাছে ফুল ফোটাকে বসন্তের আগমন বলে ধরা হয়। একই সঙ্গে আয়ুর্বেদ অনুযায়ী পলাশ ফুলের ক্বাথ বা রস শরীরের জন্য খুবই উপকারী। এটি বিশেষ করে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে এবং কোলেস্টেরল বৃদ্ধি পায়। যদি সঠিক উপায়ে এবং সীমিত পরিমাণে খাওয়া হয় তবে এটি শরীরের জন্য উপকারী প্রমাণিত হতে পারে।
ডায়াবেটিস ও কোলেস্টেরলে সহায়ক
আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞ (এমডি) ডাঃ সন্তোষ মৌর্য ব্যাখ্যা করেন যে পলাশ ফুলে এমন উপাদান রয়েছে যা শরীরের সুগার লেভেলকে ভারসাম্য রাখতে সাহায্য করে। এছাড়া এটি শরীরের বর্ধিত কোলেস্টেরল কমাতেও সহায়ক বলে মনে করা হয়। এই কারণে, আয়ুর্বেদে এর ক্বাথ এবং রস খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। যেহেতু পলাশ ফুলের ক্বাথ শরীরের মেটাবলিজমের উন্নতিতে সাহায্য করে। এটি ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এছাড়াও এটি শরীরে জমে থাকা খারাপ কোলেস্টেরল কমাতেও সহায়ক বলে মনে করা হয়।
ফুল থেকে ক্বাথ তৈরির পদ্ধতি
গ্রামাঞ্চলের অনেক মানুষ এখনও এটিকে ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে গ্রহণ করে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ক্বাথ তৈরি করতে পলাশের ৫ থেকে ৬টি তাজা ফুল নিন। এগুলিকে এক গ্লাস জলে রাখুন এবং কম আঁচে প্রায় 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। পানি অর্ধেক থেকে গেলে গ্যাস বন্ধ করে ছেঁকে নিন। হালকা গরম হলে এই ক্বাথ সেবন করুন। সকালে খালি পেটে এটি খাওয়া বেশি উপকারী বলে মনে করা হয়।
কিভাবে জুস বানাবেন
যদি আপনি এটি রস আকারে সেবন করতে চান তবে প্রথমে পলাশের তাজা ফুল পরিষ্কার পানি দিয়ে ভালো করে ধুয়ে নিন। এর পরে, কিছু জল যোগ করুন এবং মিক্সারে পিষে নিন। প্রস্তুত মিশ্রণটি ফিল্টার করুন এবং এর রস আলাদা করুন। এই রস সকালে বা দিনে একবার পান করা যেতে পারে। কেউ কেউ স্বাদ বাড়াতে এতে কিছু মধু বা লেবুও যোগ করেন।
লেখক সম্পর্কে
এক দশকেরও বেশি সময় ধরে সাংবাদিকতায় সক্রিয়। প্রিন্ট মিডিয়া দিয়ে শুরু। 2023 সাল থেকে নিউজ 18 হিন্দির সাথে ডিজিটাল যাত্রা শুরু। নিউজ 18 এর আগে, দৈনিক জাগরণ, আমার উজালায় রিপোর্টিং এবং ডেস্ক কাজের অভিজ্ঞতা। আমি…আরো পড়ুন
দাবিত্যাগ: এই সংবাদে দেওয়া ওষুধ/ওষুধ এবং স্বাস্থ্য সম্পর্কিত পরামর্শ বিশেষজ্ঞদের সাথে কথোপকথনের উপর ভিত্তি করে। এটি সাধারণ তথ্য, ব্যক্তিগত পরামর্শ নয়। তাই চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়েই যেকোনো কিছু ব্যবহার করুন। লোকাল-18 এই ধরনের কোনো ব্যবহারের কারণে কোনো ক্ষতির জন্য দায়ী থাকবে না।
