“আমি সত্যিই এটা আশা করিনি…”: IRCTC থালির দ্বারা উড়িয়ে দেওয়া বিদেশী |
ভারতীয় ট্রেনগুলি কেবল পরিবহনের চেয়ে বেশি; তারা বিশৃঙ্খলা, আড্ডা এবং অপ্রত্যাশিত উষ্ণতায় ভরা দুঃসাহসিক কাজ করছে যা অপরিচিতদের গল্পে পরিণত করে। ট্র্যাকের ছন্দময় ঝনঝনানি থেকে বিক্রেতাদের হকিং চা এবং সমোসা পর্যন্ত, প্রতিটি যাত্রা দেশের সংস্কৃতি এবং মানুষের এক টুকরো মনে হয়।বিদেশী ভ্রমণকারীরা প্রায়শই বড় চোখ নিয়ে আগমন করে, কিংবদন্তি জনতার জন্য প্রস্তুত কিন্তু জাহাজের আতিথেয়তার মতো লুকানো রত্নগুলির জন্য খুব কমই প্রস্তুত।সম্প্রতি, সোশ্যাল মিডিয়া একজন বিদেশী ভ্রমণকারীর একটি ভিডিও দিয়ে আলোকিত হয়েছে যিনি বোর্ডে থাকা সুবিধার প্রশংসা করা বন্ধ করতে পারেননি।
ছবি: @fran.goes.places/ Instagram
ফ্রান ট্রেনে খাবারের সারপ্রাইজের প্রশংসা করেন
বিষয়বস্তু নির্মাতা ফ্রান, একটি বৈশ্বিক অ্যাডভেঞ্চারে একজন বিদেশী ভ্রমণকারী, একটি ইনস্টাগ্রাম ভিডিও শেয়ার করেছেন যা অনলাইনে বিস্ফোরিত হয়েছে, যা একটি ভারতীয় ট্রেনে পরিবেশিত পুরো খাবারে তার বিস্ময় দেখাচ্ছে। “আমি একটি ভারতীয় ট্রেনে এটি আশা করিনি। আমার ধারণা ছিল না যে তারা আসলে একটি খাবার পরিবেশন করবে। তাই আমরা যা পেয়েছি তা পর্যালোচনা করতে পারি,” ফ্রান ক্লিপে বলেছিলেন, তিনি স্প্রেডটি আনপ্যাক করার সময় দৃশ্যত রোমাঞ্চিত হয়েছিলেন।খাবারের মধ্যে ভাত, ডাল, মাতার পনির, রোটি, আচার, দই, রসমালাই এবং এমনকি একটি গরম তোয়ালে অন্তর্ভুক্ত ছিল, একটি ক্লাসিক ভেজ থালি যা আইআরসিটিসি ক্যাটারিংয়ের মাধ্যমে অনেক দূরপাল্লার ট্রেনে মানসম্মত। “আমি সত্যিই এটি আশা করছিলাম না। ভারতীয় ট্রেনের খাবার একটি খারাপ খ্যাতি পায়, কিন্তু এই মিশ্র থালিটি আসলে ভাল ছিল: ভাল অংশ, তাজা, সঠিক স্বাদ,” ফ্রান ক্যাপশন দিয়েছেন, পূর্ব ধারণা থাকা সত্ত্বেও গুণমানের প্রশংসা করে।
পোস্টে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে প্রতিক্রিয়া
ভিডিওটি দ্রুত ভাইরাল হয়ে যায়, ভারতীয়রা তাদের রেলের জন্য গর্বিত প্রাণবন্ত মন্তব্য আকর্ষণ করে। “এটি ভারত, ব্রুহ, আপনি কখনই খালি পেটে ঘুমাবেন না,” একজন ব্যবহারকারী ব্যঙ্গ করলেন, অন্য একজন উল্লেখ করেছেন, “সাথী, এটি ভারতের একটি ট্রেনে খাবারের আকর্ষণ, এবং এটি সাধারণত সত্যিই, সত্যিই ভাল।”অন্য একজন ব্যবহারকারী মন্তব্য করেছেন, “ভাই, এটা চিকেন নয়, এটা পনির। কটেজ পনির। আপনি যা খেয়েছিলেন তা ছিল ভেজ থালি খাবার, যা ভারতীয় ট্রেনে বেশ মানসম্পন্ন,” একজন তৃতীয় ব্যক্তি নির্দেশ করে, ফ্রানকে নিরামিষ আনন্দের বিষয়ে শিক্ষিত করে। অফারগুলি ঢেলে দেওয়া হয়েছে, যেমন, “আপনি যদি মুম্বাইতে থাকেন, আমি আপনাকে চারপাশে দেখাতে পেরে বেশি খুশি হব। চিয়ার্স, সাথী,” ভারতের স্বাগত জানানোর মনোভাব প্রতিফলিত করে।
IRCTC আতিথেয়তা এবং খাবারের অবস্থা পরিচালনা করে
ভারতীয় রেলওয়ে, IRCTC-এর মাধ্যমে, প্যান্ট্রি কার সহ নির্বাচিত মেল/এক্সপ্রেস ট্রেনগুলিতে খাবার নিশ্চিত করে, এখন বিবেক এক্সপ্রেসের মতো 25টি রুটে ই-প্যান্ট্রি প্রি-বুকিংয়ের মাধ্যমে সহজতর করা হয়েছে।যাত্রীরা তাদের সিটে মানসম্পন্ন থালি সরবরাহ করে, যেখানে ভেজ, নন-ভেজ, জৈন এবং আরও অনেক কিছুর বিকল্প রয়েছে, নির্ভরযোগ্যতার জন্য ডিজিটালভাবে ট্র্যাক করা যায়। সাম্প্রতিক আপগ্রেডগুলিতে বুকিংয়ের সময় বা অ্যাপের মাধ্যমে অনলাইন অর্ডারগুলিও অন্তর্ভুক্ত থাকে, যদি বিতরণ না করা হয় তবে ফেরত সহ সম্পূর্ণ৷
